当社の魚タンパク質加水分解物市場調査によると、市場規模は、2035年末までに4,000億米ドルを超える見込みで、2023ー2035年の予測期間中に5％のCAGRで成長します。2022 年、魚タンパク質加水分解物の業界規模は 2,200 億米ドルを超えました。 市場の成長は、動物性タンパク質、特に魚から抽出されたタンパク質の需要の増加に起因すると考えられます。 タンパク質源としての魚の需要が高まるにつれて、魚タンパク質加水分解物は今後数年間で大幅な成長を遂げると予想されます。 世界中で 20 億人以上の人が魚から摂取する場合、動物性タンパク質の約 20% を摂取しており、約30 億人が同様に摂取しています。
さらに、魚タンパク質加水分解物の魚タンパク質加水分解物市場の成長を促進すると考えられている要因には、水産加工産業によって生成される廃棄物の発生量の増加が含まれます。 頭、皮膚、内臓、骨、肝臓などの魚の加工廃棄物から得られる FPH には、アミノ酸、タンパク質、抗酸化物質、ペプチドが豊富に含まれています。 世界では、バイオマスの約 60% が毎年水産加工部門によって生成され、廃棄されると予想されています。 さまざまなタンパク質分解酵素を含めることで、この廃棄物を魚タンパク質加水分解物などの高価値の製品に変換できます。 一方で、日常の食事におけるプロテインサプリメントの需要の高まりも市場の成長を促進すると予想されています。
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基準年 |
2022年 |
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予測年 |
2023－2035年 |
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CAGR |
約5% |
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基準年市場規模（2022年） |
約2,200億米ドル |
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予測年市場規模（2035年） |
約4,000億米ドル |
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地域範囲 |
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ヨーロッパ市場統計
当社の魚タンパク質加水分解物市場調査によると、ヨーロッパの市場は、2035 年までに約 35% のシェアを占める最大の市場になると予測されています。市場の成長は主にペットの普及の増加によるものと考えられます。ヨーロッパ連合では、84百万匹以上の猫と73百万匹以上の犬がペットとして飼われていました。 さらに、約 34百万羽の装飾的な鳥と 22百万羽のさまざまな小型哺乳類が生息していました。 一方、魚副産物の生産量の増加も、この地域の市場の成長を促進すると予想されています。 漁業部門からの廃棄物は、ヨーロッパ連合内で年間約 500 万トンを占めています。
調査競合他社と業界リーダー
過去のデータに基づく予測
会社の収益シェアモデル
地域市場分析
市場傾向分析
北米市場予測
北米の魚タンパク質加水分解物市場は、2035 年までに注目すべきシェアを記録する予定です。市場の成長は主に、鶏肉や七面鳥を含む家禽類の生産量の増加に起因すると考えられます。 米国農務省の統計によると、2020年のブロイラー生産頭数は合計92億20百万頭で、2019年から若干増加した。2019年に生産された74億7,000万ポンドとは対照的に、2020年に生産された七面鳥の総量は73億2,000万ポンドでした。 栄養補助食品の需要の高まりも、この地域の市場の成長を促進すると予想されています。
アプリケーション別（動物飼料、水産養殖、ペットフード）
当社の魚タンパク質加水分解物市場調査によると、市場における動物飼料セグメントは、2035 年に最大の収益シェアを記録する予定です。このセグメントの成長は、家禽の繁殖の増加と豚の頭数の増加の影響を受けています。 家禽の飼料、豚の飼料などを含む多くの栄養用途における魚タンパク質加水分解物の利点を裏付ける重要な要素の 1 つは、その高いアミノ酸濃度です。 2021年現在、世界には約677.6百万頭の豚がいます。同年、世界最大の養豚生産国である中国には約46百万頭の豚がいた。これに加え、国連食糧農業機関によると、2020年には世界には330億羽以上のニワトリが生息しており、そのうちアジアが約46％を占めています。
供給源（ティラピア、マグロ、アンチョビ、イワシ、甲殻類、軟体動物、タイセイヨウサーモン、タラ）
マグロ部門の魚タンパク質加水分解物市場は、2035 年には大きなシェアを獲得すると予想されています。この部門の成長は、世界中でマグロの生産量が増加しているため推進されています。 国連の統計によると、マグロおよびマグロに似た魚は、世界中で年間 700 万トンを超えて漁獲されています。 これらの回遊マグロ種は、国際的に取引されるすべての魚介類の 8% 以上を占め、すべての海洋捕獲漁業の価値の 20% を占めています。 これに加えて、マグロの栄養価の高さも市場の成長を後押しすると期待されています。 他の利点の中でも、マグロはオメガ 3 含有量が高く、ミネラル、タンパク質、ビタミン B12 の優れた供給源です。
当社の世界の魚タンパク質加水分解物市場の詳細な分析には、次のセグメントが含まれます：
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技術別 |
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供給源別 |
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形状別 |
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アプリケーション別 |
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魚タンパク質加水分解物市場の成長要因
当社の魚タンパク質加水分解物市場調査によると、以下はこの市場の課題です。
Ans: 動物性たんぱく質の需要の増加、たんぱく質サプリメントの消費量の増加、および水産業からの生産量の増加が、市場の成長を推進する主な要因です。
Ans: 魚タンパク質加水分解物の市場規模は、2023―2035 年の予測期間中に 約5% の CAGR に達すると予想されます。
Ans: ヨーロッパ地域の市場は、2035 年末までに最大の市場シェアを保持すると予測されており、将来的にはより多くのビジネス チャンスがもたらされます。
Ans: 市場の主要プレーヤーは、Sopropeche、Symrise Aqua Feed、Copalis Sea Solutions、Scanbio Marine Group AS、Bio-marine Elements Ireland Ltd、Shenzhen Taier、Great Pacific BioProducts Ltd.、BrownsFish Genesis、Dramm Corporation、Verdane 、 などです。
Ans: 動物飼料セグメントは、2035 年末までに最大の市場規模を獲得すると予想されており、大きな成長の機会が見られます。
Ans: 魚タンパク質加水分解物は、2022 年に 2,200百万米ドル、2035 年までに 4,000憶米ドルに達すると推定されています。
Ans: 魚由来のタンパク質に関連する健康リスク、原材料の不足は、魚タンパク質加水分解物市場の成長を妨げる要因です。
