report-banner

乳糖市場調査分析:形態別(粉末、顆粒)、誘導体別(ガラクトース、乳糖一水和物、ラクチュロース、ラクチトール、その他)、純度別(食用、粗製、精製食用)、エンドユーザー別(食品・飲料、機能性食品、菓子、動物飼料、医薬品、化粧品・パーソナルケア、その他)-世界の需給分析と機会展望2023-2033年

RFP提出
レポート: 4424 | 公開日: February, 2023

乳糖市場調査、規模、傾向のハイライト(予測2023-2033年)

世界の乳糖市場は、予測期間である2023年から2033年にかけて年平均成長率7%で成長し、2033年末までに大きな収益を獲得すると推定されます。さらに、同市場は2022年に20億米ドルの収益を生み出しました。この市場の成長は、主に様々な産業において世界レベルで乳糖の需要が著しく高まっていることに起因しています。例えば、2022年現在、乳糖の需要は過去10年間で大幅に増加しており、それに応じて乳糖産業は特に米国とヨーロッパで発展してきました。世界の生産量は約51万トンと推定され、増加傾向が続いています。

乳糖は、ガラクトース、グルコース、2つの糖分子からなる乳糖で、酸の生成過程で糖をエネルギー源として利用する。チーズやカゼインの製造工程で副産物として発生する。乳児用粉ミルクの製造における重要な原料の一つである。したがって、世界中で乳児用粉ミルクの需要が高まっていることが、予測期間中の乳糖市場成長の大きな原動力となっています。例えば、米国では、2020年に約830万人の個人が液体または粉末の乳児用調製粉乳を使用しています。


乳糖市場 : 主な洞察

基準年

2022年

予測年

2023-2033年

CAGR

~7%

基準年の市場規模(2022年)

~20億米ドル

予測年の市場規模(2033年)

~ 70億米ドル

地域の範囲

  • 北米 (米国およびカナダ)
  • ラテンアメリカ (メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ)
  • アジア太平洋 (日本、中国、インド、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、その他のアジア太平洋)
  • ヨーロッパ (イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、北欧、その他のヨーロッパ)
  • 中東およびアフリカ (イスラエル、GCC 北アフリカ、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)

乳糖市場の地域概要

北米市場予測

北米の乳糖市場は、他のすべての地域の市場の中でも特に、主要な主要メーカーの存在、食品および飲料業界の成長、需要の増加を背景に、2033年末までに最大の市場シェアを保持すると予測されています。 チョコレート、キャンディー、その他地域の製品などの菓子類の販売。 たとえば、2021 年には米国で約 48 億個以上のチョコレート キャンディが販売されました。

本レポートの詳細についてはこちら:
inside-report-bg
Lactose Market

サンプル納品物ショーケース

Sample deliverables

調査競合他社と業界リーダー

過去のデータに基づく予測

会社の収益シェアモデル

地域市場分析

市場傾向分析

本レポートの詳細についてはこちら:

乳糖市場のセグメンテーション

エンドユーザー (食品および飲料、機能性食品、菓子、動物飼料、医薬品、化粧品およびパーソナルケア)

世界の乳糖市場は、エンドユーザーごとに需要と供給を食品および飲料、機能性食品、菓子、動物飼料、医薬品、化粧品およびパーソナルケアなどに分割および分析されています。 これらのうち、食品・飲料業界の大幅な成長と、食用クリームなどの多数の食品および飲料の生産における乳糖の導入の増加を背景に、食品・飲料セグメントが予測期間中に最大のシェアを保持すると予想されています。 、カルシウム強化飲料。 米国の食品・飲料業界は、2020年に約9,970億ドルを獲得したことが観察されています。さらに、加工食品の消費の拡大も、予測期間中に乳糖市場の成長を押し上げるもう1つの重要な要因です。

当社の世界市場の詳細な分析には、次のセグメントが含まれます。

 フォーム別

  • 顆粒

  デリバティブ別

  • ガラクトース
  • 乳糖一水和物
  • ラクツロース
  • ラクチトール
  • その他

純度によって

  • 食用
  • 粗製
  • 洗練された食用

 

 

エンドユーザー別

  • 食べ物と飲み物
  • 機能性食品
  • 菓子
  • 動物の飼料
  • 医薬品
  • 化粧品とパーソナルケア
  • その他


growth-drivers

乳糖市場:成長要因と課題

成長の原動力

  • 乳糖摂取の利点についての意識の高まり - 乳糖は牛乳に含まれる糖であり、エネルギーだけでなく他の多くの健康上の利点も提供します。 現在、人々は乳糖の利点についてより認識するようになり、食品や栄養補助食品に必要な量の乳糖を加えるようになっています。 たとえば、乳糖には、他の糖源にはない多くの栄養上の利点があります。 ゆっくりとした加水分解により体内に持続的なエネルギー供給を提供し、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルの吸収を高め、ビフィズス菌や乳酸菌などの有益な腸内細菌の増殖を刺激することで健康な腸内フローラに付加価値を与えます。
  • 栄養補助食品の消費量の増加 – 調査によると、2022 年 3 月の時点で、中国本土では約 58% の人々が栄養補助食品を消費しています。
  • 製薬業界の成長の拡大 – たとえば、米国の製薬業界の評価額は、2021 年 11 月時点で約 2 兆 5,000 億ドルに達していますが、中国の評価額は約 8,420 億ドルです。
  • 成長するスキンケア産業 - 世界全体で、スキンケア産業は 2022 年上半期までに 1,630 億米ドル近くに達しています。
  • 研究開発支出の増加 – 世界銀行によると、世界的に研究開発支出は 2018 年から 2020 年にかけて大幅に増加し、2018 年の GDP の 2.2% から 2020 年の GDP の 2.63% まで増加しました。

課題

  • 乳糖不耐症患者の急増 - 乳糖不耐症の人の増加は、乳糖ベースの製品を消化できない人もおり、下痢や膨満感などのさまざまな障害を引き起こすため、乳糖ベースの製品の需要に影響を与えています。 たとえば、世界中の約 68% の人々が乳糖不耐症です。
  • 精製された食用グレードの乳糖は高価です
  • 代替乳糖源への便利なアクセス

inside-report-bg
Lactose-Market-Scope
本レポートの詳細についてはこちら:

news-jp

ニュースで

  • Kelly Group Plcは、クラフト・ハインツと同社の B2B 粉末チーズ事業および関連資産を 1 億 750 万米ドルで買収する契約を締結しました。 この買収の結果、ケリー社はスナック菓子カテゴリーにおける規模、製造能力、顧客ベースの拡大が期待されています。
  • Fonterra Co-operative Group Limited は、ニュージーランド初の電動ミルクタンカー、Milk-E を歓迎しました。 フォンテラの Milk-E プログラムは、フリートの脱炭素化を通じて持続可能性のリーダーになるための生協の取り組みをサポートする数多くのプログラムの 1 つです。

乳糖市場を支配する注目の企業

top-features
  • DuPont de Nemours, Inc.
    • 会社概要
    • 事業戦略
    • 主な製品内容
    • 財務実績
    • 主要業績評価指標
    • リスク分析
    • 最近の開発
    • 地域での存在感
    • SWOT分析
  • Fonterra Co-operative Group Limited
  • Glanbia plc
  • Merck KGaA
  • Agropur cooperative
  • Arla Foods amba
  • Lactalis Group
  • Kerry Group plc
  • Lactose India Limited
  • MILEI GmbH