食用昆虫食品市場：世界の需要分析と機会の見通し2023年

市場概要

食用昆虫は、豊富なタンパク質やその他の有用な微量栄養素の持続可能な供給源であり、今後数年間で世界の食糧安全保障に大きく貢献することが期待されています。食用昆虫は、温室効果ガスの排出量が少なく、水や土地の必要量が少なく、飼料をより効率的に消耗品に変換すると考えられているため、豚の鶏肉などの他の家畜よりも好まれています。

世界の食用昆虫市場は、2015年から42.1%の実質的な複合年間成長率(CAGR)を目撃し、2023年末までに5億2250万米ドルに達すると予想されています。地域的には、世界の食用昆虫市場は、北米ラテンアメリカ西ヨーロッパおよび東ヨーロッパアジア太平洋中東および北アフリカ(MENA)およびその他の世界(行)にセグメント化されています。

市場規模と予測

地域別 1300万米ドル アジア太平洋地域は、世界の食用昆虫市場で最大のシェアを占めました。中国 ベトナムとタイは、アジア太平洋地域における食用昆虫の主要市場です。昆虫養殖の成長と輸送および原材料の低コスト化は、アジア太平洋地域の食用昆虫市場の主要な成長ドライバーです。

欧州の食用

昆虫市場は堅調な成長を遂げ、フランス、ベルギー、オランダなどの主要国の成長に牽引され、2023年までに4620万米ドルに達すると予測されています。北米の食用昆虫市場は、2015年にこの地域でカブトムシとキャタピラーの売上の45.3%を占めた米国が支配的です。ラテンアメリカの食用昆虫市場は、食用昆虫が伝統的に使用されていたメキシコとブラジルが主導しています。  食料源と薬用源。バグベースの小麦粉の売上は、2015年にラテンアメリカで40.6%を反映しました。 クリックして無料サンプルをダウンロード

市場セグメンテーション

タイプ

別

• ミールワーム
• イナゴ
• バッタ
• 毛虫
• カブトム
• シ
• シロアリ
• 余人

アプリケーション別

• 小麦粉
• スナック
• プロテインバー

この調査では、北米(米国カナダ)ラテンアメリカ(ブラジルメキシコアルゼンチン、その他のラテンアメリカ)ヨーロッパ(英国ドイツ、フランスイタリアスペインハンガリーベネルクス(ベルギーオランダルクセンブルク)、ノルディック(ノルウェーデンマークスウェーデンフィンランド)ポーランドロシアその他のヨーロッパ)アジア太平洋(中国インド日本、韓国マレーシアインドネシア台湾香港オーストラリアニュージーランドその他のアジア太平洋地域)中東およびアフリカにおけるY-O-Y成長需要と供給をさらに分析し、将来の機会を予測します。(イスラエルGCC(サウジアラビア UAE バーレーン クウェート カタール オマーン) 北アフリカ 南アフリカ その他の中東およびアフリカ)。

成長の原動力と課題

豚、鶏肉などの従来の家畜の環境的および金銭的コストの増加は、予測期間、すなわち2015-2023にわたって食用昆虫の需要をエスカレートさせる可能性があります。新興中産階級からのタンパク質の需要の増加に加えて、将来の世界の食用昆虫市場の成長を促進すると予想されます。 しかし、食用昆虫の消費に関する適切な法的枠組みの欠如と顧客の意識の欠如は、抑制すると予想されます。 将来の世界の食用昆虫市場の成長。

キープレーヤー

世界の食用昆虫市場には、HaoCheng Mealworm Inc.、Reese Finer Foods Inc.、Kreca AgriProtein Technologies EnviroFlight LLCなどのトッププレーヤーが含まれています。