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レストランPOS端末端末市場ー製品タイプ別(固定POS端末およびモバイルPOS端末)、コンポーネント別(ハードウェア、ソフトウェア、サービス)アプリケーション別(FSR [Fine Dine、Casual Dine / Fast Casual]、QSR [Bars&Pubs、Cafes&Bistros]、Institutional)によってセグメンテーション–グローバルな需要分析と機会の見通し2027年

RFP提出
レポート: 2052 | 公開日: June, 2023

レストランPOS端末端末市場調査、規模、傾向のハイライト(予測2019-2027年)

レストランの POS ターミナルの概要

POS(POS)端末は、支払いの作成および印刷請求書を処理し、在庫を管理し、顧客ロイヤルティプログラムを実行するために使用されるそれらの電子機器を指す。さらに、これらのデバイスは、顧客データベースと運用アカウントの維持にも役立ち、企業が効率的かつ効果的に販売を管理するのに役立ちます。

レストランでのPOS端末の利用は、生の商品の追跡、従業員のシフトの管理、メニュー内の製品提供の管理、レポートの分析、顧客向けのロイヤルティプログラムの実行など、高度な運用タスクを実行するのに役立ちます。レストランPOSシステムは、レストラン企業が複数の場所にあるビジネスを管理するのに役立ち、スマートで組織的な方法でビジネスプロセスを実行するのに役立ちます。

市場規模と予測

レストランPOSシステム市場は、ピーク時のエラーを減らしてワークフロープロセスを合理化し、特に迅速なサービスを提供するレストランの作業速度をさらに向上させる効率の向上に対するレストラン間の需要の高まりにより、活気に満ちた成長を遂げています。さらに、レストランの売上増加により、レストランの間でPOSシステムに投資し、自動化プロセスを拡大し、より多くのネットワークブランチチェーンの構築に注力することへの関心が高まっています。米国国勢調査局によると、米国の小売および食品サービスの売上高は、2010年の4283737百万米ドルから2018年には6023408百万米ドルに増加しました。2019年の売上高は、2019年9月まで1.04倍の成長率でさらに成長しています。

市場は予測期間、すなわち2019-2027年を通じて約11.14%のCAGRを記録すると予想されています。外食店POSシステム市場は、商品タイプ別に固定POS端末とモバイルPOS端末に分かれており、タブレットやスマートフォンなどのモバイル端末の普及拡大により、モバイルPOS端末セグメントが最大のシェアを占めると見込まれています。消費者の間でのワイヤレス技術に対する需要の高まりとモバイルデバイスのコスト低下が相まって、モバイルデバイスの採用拡大に対する需要が高まっています。mPOS 端末は、追加のハードウェアを接続するか、モバイル デバイスにソフトウェア アプリケーションを展開することによって、モバイル デバイスに接続されます。レストランのオーナーは、携帯電話やタブレットを使用して、これらのタイプのmPOSソリューションを使用して要件に取り組むことができます。ピューリサーチセンターによると、スマートフォンを所有している米国成人の割合は、2011年の35%から2018年には77%に増加しました。

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地域別

地域分析に基づいて、レストランのPOS(POS)システム市場は、北米、アジア太平洋ラテンアメリカ、中東およびアフリカ地域を含む5つの主要地域にセグメント化されています。

アジア太平洋地域は、良好な人口動態と可処分所得水準の上昇の結果として、インド中国などの国々における外食産業の拡大を背景に、大きな市場シェアを保持すると予想されます。さらに、レストラン間の製品提供の広告の急速な変化は、メニューの注文を表示するためにデジタルキオスクやタブレットなどのデジタルシステムの採用につながり、運用効率を高め、顧客体験を向上させ、それによって競争の一歩先を行くのに役立ちます。

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サンプル納品物ショーケース

Sample deliverables

調査競合他社と業界リーダー

過去のデータに基づく予測

会社の収益シェアモデル

地域市場分析

市場傾向分析

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さらに、北米は、レストラン業界の成長と、レストランにレストランPOSシステムを提供しているベンダーの存在により、大きな市場シェアを獲得すると予想されています。

市場セグメンテーション

レストランPOSシステム市場の詳細な分析には、次のセグメントが含まれます。

製品タイプ別

  • 固定 POS 端末
  • モバイルPOS端末

コンポーネント別

  • ハードウェア
  • ソフトウェア
  • サービス

アプリケーション別

  • ファストサービスレストラン(FSR)
    • 高級レストラン
    • カジュアル
    • ダイニングまたはファストカジュアルレストラン
  • クイックサービスレストラン(QSR)
    • バー&パブ
    • カフェ&ビストロ
    • 機関

レストランPOSシステム市場は、地域に基づいて次のようにさらに分類されています。

  • 北米(米国とカナダ)市場規模前年比成長率と機会分析
  • ラテンアメリカ (ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ)市場規模前年比成長率と機会分析
  • 欧州 (イギリス ドイツ フランス イタリア スペイン ハンガリー ベルギー オランダ・ルクセンブルク 北欧 ポーランド トルコ ロシア その他のヨーロッパ)市場規模前年比成長率と機会分析
  • アジア太平洋地域(中国、インド、日本、韓国、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域)の市場規模の前年比成長と機会分析。
  • 中東/アフリカ( イスラエルGCC(サウジアラビア、アラブ首長国連邦、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン)、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東・アフリカ)の市場規模、前年比成長率、機会分析。


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成長の原動力

成長を続ける外食産業

全米レストラン協会によると、米国のレストラン業界のビジネス協会は、1970年の430億ドルから成長し、2019年末までに20.07倍の成長率で8630億ドルに達すると推定されています。さらに、この業界は米国のGDPの4%に相当します。外食産業の売上増加は、飲食店オーナーの業務プロセスの自動化に対する需要の高まりが予想されます。レストランでの顧客の足跡の増加 レストランのメニューにおける製品サービングの拡大 原材料を供給するベンダーの数の増加 顧客ロイヤルティプログラムの必要性の高まり これらの要因はすべて、レストランの売上増加に共同で関連しています。このような要因と競争の激化により、レストランオーナーは、レストランPOSシステムの需要を高めることが期待される競争の一歩先を行くためのソリューションを探しています。

レストランにおける食料支出の増加

米国農務省経済調査サービスによると、米国の限定レストランとフルサービスレストランの合計の食費は、2010年の4244億3000万米ドルから2018年には6779億8000万米ドルに増加しました。レストランでの食費の増加は、レストランの敷地内でのピーク時のミスを最小限に抑えるために、レストランでの請求アプリケーションの需要を高めると予想されます。レストランPOSシステムは、支払いの回収責任者が販売記録を効率的に管理し、顧客ロイヤルティプログラムを管理するのに役立ちます。これらの要因はすべて、予測期間を通じてレストランPOSシステム市場の需要を高めると予想されます。

拘束

高い導入コスト

レストランPOSシステムの導入の初期コストは、中小規模のレストランオーナーにとって高価になる可能性があります。さらに、POSシステムを運用するための訓練を受けた個人の効率の欠如、およびこれらのシステムを運用するための訓練を受けた個人が利用できないこと、およびシステムの誤動作によるサービスの中断に対する懸念が相まって、レストランPOSシステムの成長に対する障壁として作用すると予想される要因のいくつかである 市場。

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Food-Expenditure-in-Limited-and-Full-Serviced-Restaurants
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ニュースで

  • 2019年10月:Applova Inc.は、キッチンディスプレイシステムであるApplova Kioskの発売を発表し、セルフサービス注文によって推進される追加の売上を獲得する革新的で展開しやすいソリューションをクイックサービスレストランに提供します。

  • 2019年9月:Revention Point of Saleソリューションは、レストランオーナー向けにRevention Tablet POSの発売を発表し、オーナーに究極のモビリティと最大の稼働時間を提供し、オフラインとオンラインの両方の機能を提供します。

市場を支配するトップ注目企業

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  • Diebold Nixdorf Incorporated

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  • Ingenico Group
  • Micros Retail Systems Inc.
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  • NCR Corporation
  • Par Technology Co., Ltd.
  • Panasonic Corporation
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  • Toast Co., Ltd.
  • Touch Bistro Co., Ltd.