ジン市場調査 – 包装タイプ別（ガラス瓶、缶、環境に優しい包装）、流通チャネル別、製品タイプ別、消費者層別、地域別、フレーバープロファイル別 – 世界の需要と供給の分析、成長予測、統計レポート 2025 ―2037 年

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ヨーロッパ市場分析

2037年までには、プレミアムで環境に優しい植物由来のスピリッツの需要増加に支えられ、ヨーロッパが世界のジン市場で32.6%のシェアを獲得し、主導権を握ると予想されています。 英国は2023年に、ガリウムヒ素ウエハー化学イニシアチブへの環境予算割り当てを2020年の5.6%から8%に増やしました。 13億米ドル規模のジン化学品市場を擁する英国は、Innovate UKが支援する蒸留所や官民パートナーシップによる持続可能な化学イノベーションを通じて、グリーンケミストリーを推進しています。 同様に、ドイツは化学研究開発で引き続きリードしており、BMWKによると、2024年には持続可能な化学品に39億米ドルが投資され、2021年から15%増加しています。 ガリウムヒ素ウエハー化学品は、フラウンホーファーICTの低炭素産業統合の取り組みにより、クリーンエネルギーとエレクトロニクスで重要な役割を果たしています。対照的に、ポーランドはEUからの資金援助、都市開発、持続可能な生産への投資に支えられ、2025―2037年にかけて7.3%という最も高い年間複利成長率（CAGR）を達成すると予測されています。英国、ドイツ、フランスの有力企業は、ガリウムヒ素ウェーハの応用と持続可能な化学物質の開発において大きな前進を遂げており、官民双方からの資金援助によって蒸留方法の革新と環境規制へのコンプライアンスが促進されています。

北米市場分析

2037年までに、北米は世界のジン市場の28.5%を占めると予想されています。これは、職人技が光るスピリッツと環境に優しい蒸留方法への需要の高まりに支えられています。　2,700以上のクラフト蒸留所を誇る米国は、高品質で植物由来のジンへの需要の高まりを背景に、地域的な拡大の最前線に立っています。政府による支援もこのセクターを後押ししており、米国エネルギー省は2022年にクリーンエネルギー化学物質の生産に17億ドルを割り当て、カナダは2023年に650百万ドルを確保しています。環境保護庁（EPA）のグリーンケミストリープログラムなどの規制イニシアチブにより、有害廃棄物は29%削減され、OSHAなどの組織は業界団体と連携して、ジンのサプライチェーン全体における安全性と持続可能性の推進に取り組んでいます。

ジン市場のセグメンテーション

包装タイプ別（ガラス瓶、缶、環境に優しい包装）

ガラス瓶セグメントは、高級感、リサイクル性、そして製品の完全性を維持する能力により、世界のジン市場において74.5%という大きなシェアを占めると予想されています。ガラスはブランドの認知度を高め、特にクラフトジンやプレミアムジンの分野で消費者を魅了します。ガラスは不活性な性質を持つため、ジンの風味とアルコール度数が長期間維持されることが保証され、生産者と消費者の双方にとって好ましい選択肢となっています。環境意識の高まりと、持続可能な包装に対する規制の推進も、需要をさらに押し上げています。世界のジン市場は、特に欧州とアジア太平洋地域で成長を続けており、ガラス瓶は2037年までその支配的な地位を維持すると予測されています。

流通チャネル別（オントレード、オフトレード）

オントレード流通セクターは、新型コロナウイルス感染症のパンデミック後の日本のホスピタリティ・観光産業の回復、経済産業省によるインバウンド消費拡大計画に基づく政府の観光促進策、そして東京や大阪などの大都市圏におけるジン専門バーの増加に後押しされ、売上高の38.5%を占めると予想されています。プレミアム化のトレンドもオントレード販売を押し上げており、バーは観光客と若年層の両方を惹きつけるために、個性的なクラフトジンを提供することを目指しています。

ジン市場の詳細な分析には、次のセグメントが含まれます。