ガラクトオリゴ糖市場調査-エンドユーザー別（食品および飲料業界、製薬、パーソナルケアおよび動物飼料）によってセグメンテーション–世界の需要分析および機会の見通し2028年

ガラクトオリゴ糖市場概要

ガラクトオリゴ糖は、鎖状に結合した植物糖で構成されています。当然のことながら、それらは乳製品豆やいくつかの根菜類などの食品に含まれています。人々はプレバイオティクスとしてガラクトオリゴ糖を使用しています。プレバイオティクスは、腸内の「健康な」細菌の食物として機能します。ガラクトオリゴ糖は、便秘などの胃腸障害や乳児のアレルギー予防に最も広く使用されています。軽快な甘さと低カロリーの特性に裏打ちされた菓子飲料や乳製品における低カロリー甘味料としてのオリゴ糖の需要の高まりは、世界のガラクトオリゴ糖市場の成長を促進することが期待されています。2019年、世界のガラクトオリゴ糖市場は4億8393万米ドルの市場価値を占め、予測期間、すなわち2021年から2028年にかけて10.15%のCAGRで成長すると予想されています。

2019~2028年の地域成長ハイライト

欧州のガラクトオリゴ糖市場は、2019年に43.76%の最高のシェアを保持し、人体のバランスの取れた栄養を維持するための働く専門家の間で栄養価向上に対する意識が高まっているため、予測期間を通じてこの地位を維持すると推定されています。従来の薬局の医薬品に関連する有害な影響に対する懸念の高まりは、予測期間中に市場の成長をさらに牽引すると予想されます。アジアのガラクトオリゴ糖市場は、予測期間中に11.02%の最も高いCAGRで成長すると予想されています。この地域の市場は、健康的なライフスタイルを維持するための栄養補助食品の消費の増加によって推進されています。プレバイオティクスに関する広範な認識と栄養補助食品への広範な適用に加えて、この地域の成長をさらに推進しています。さらに、日本では、日本の高齢者人口の増加により、予測期間中に市場は11.93%のCAGRで成長すると予想されています。高齢者集団は、免疫障害、消化器疾患、糖尿病などの疾患にかかりやすく、健康を改善し、免疫力を構築するためのプレバイオティクス製品の需要をさらに生み出しています。

この調査はさらに、北米(米国カナダ)ラテンアメリカ(ブラジルメキシコアルゼンチンラテンアメリカの残りの部分)ヨーロッパ(英国ドイツフランスイタリアスペインハンガリーベネルクス[ベルギーオランダルクセンブルク]ノルディック[ノルウェーデンマークスウェーデンフィンランド]ポーランドロシアその他のヨーロッパ)アジア太平洋(中国インド日本、韓国マレーシアインドネシア台湾香港オーストラリアニュージーランドその他のアジア太平洋地域)中東およびアフリカにおけるY-O-Y成長需要と供給を組み込んでいます。 (イスラエル GCC [サウジアラビア UAE バーレーン クウェート カタール オマーン] 北アフリカ 南アフリカ その他の中東・アフリカ) クリックしてサンプルレポートをダウンロード

市場セグメンテーションの概要

エンドユーザー別

エンドユーザーに基づいて、世界のガラクトオリゴ糖市場は、食品および飲料業界の医薬品パーソナルケアおよび動物飼料にセグメント化されています。これらのセグメントの中で、食品および飲料セグメントは2019年の市場シェアの73.67%を占め、2020年には3億8590万米ドルの収益を得ると推定されています。セグメントの成長は、ガラクトオリゴ糖の優れた栄養特性に起因する可能性がある。ヨーグルトバターやチーズなどの乳製品に広く使用されており、貯蔵寿命を改善し、栄養添加物として製品の採用をさらに高めています。食品・飲料産業セグメントは、製品人口統計と用途にさらに分けられます。アプリケーションセグメントの乳製品サブセグメントは、2019年に1億2988万米ドルの価値とともに最大の市場シェアを記録し、さらに予測期間中に10.08%のCAGRを達成すると予想されています。

Covid 19が世界のガラクトオリゴ糖市場に与える影響

コロナウイルスは確かに潜在的にサプライチェーンを混乱させ、市場の原材料供給と完成品に影響を与えました。コロナウイルスの流行が食品および飲料業界に製品を供給する能力は、サプライヤーや資源、原材料の不足によってほとんど影響を受けませんが、食品会社は食品安全要件を満たすためにサプライヤーを変更します。両社は、パンデミックの混乱に対処できることを確認するために、緊急対応計画を見直しました。運送業者は一般的に、危機によって引き起こされた需要と供給のギャップを満たすための余分な能力を持っておらず、多くの場合、商品の配達も遅くなっています。パンデミックの間、輸送と配布に利用できる労働力はさらに少なくなっています。

市場の推進要因と課題

成長指標

乳糖不耐症集団のための効果的な栄養素提供者

植物ベースのガラクトオリゴ糖は、乳糖不耐症集団の栄養要件を満たすのに有効であることが示されている。これは、乳児用製剤にとって好ましいガラクトオリゴ糖の栄養含量の存在に起因し得る。その結果、製造業者の間で乳児用製剤を製造するためのガラクトオリゴ糖の採用率が高まっている。さらに、ガラクトオリゴ糖は、免疫および腸の健康に治療効果を有し、さらに外因性および内因性の腸内感染を減少させるのに役立つ。また、この製品は、短鎖脂肪酸を産生するため、乳糖不耐症によって引き起こされる結腸直腸癌のリスクを低下させることも観察されている。このような要因は、予測期間中に世界のガラクトオリゴ糖市場の成長を促進すると予想されます。

健康意識の高まりと高齢者人口の増加

ガラクトオリゴ糖の主な用途には、機能性食品および飲料および栄養補助食品が含まれる。高齢者人口の増加と世界人口の健康意識の高まりは、さまざまな栄養補助食品の需要を牽引しています。世界銀行の統計によると、65歳以上の世界人口は、2016年の8.427(総人口の%)から2019年には9.099(総人口の%)に増加しました。

高齢者集団は、栄養補助食品の消費の必要性を高めている老齢に関連する様々な病気に苦しんでいます。食品中のガラクトオリゴ糖は、血清脂質およびコレステロールレベルの排便習慣制御におけるミネラル吸収改善の増加およびIBD炎症の減少を含む様々な有益な効果を示す。さらに、糖尿病患者数の増加と抗糖尿病薬の副作用に伴い、天然資源、特に機能性オリゴ糖からの新しい栄養補助食品の需要が消費者の間で高まっています。機能性オリゴ糖は、その非消化性低カロリーおよびプロバイオティクス特性のために、潜在的な抗糖尿病治療である。したがって、このような要因は、予測期間中に世界のガラクトオリゴ糖市場の成長を促進すると予想されます。

課題

代替品としての偽造品の存在

栄養製品の需要の高まりのために、偽造品は、このようにガラクトオリゴ糖市場の成長のための抑制要因として作用し、安価なレートでその可用性のために消費者の注目を集めています。偽造品には有害な化学物質が含まれている可能性があり、消費者の健康に深刻な影響を与える可能性があります。偽造サプリメントは、成分を他の物質に置き換え、ラベル上の成分を偽って表示します。

競争環境

世界のガラクトオリゴ糖市場における著名な業界リーダーのいくつかは、Yakult Pharmaceutical Industry Co. Ltd. 、Friesland Campina、Ingredion IncorporatedQuantum Hi-Tech (China) Biological Co. Ltd.New Francisco (Yunfu City) Biotechnology Corporation Ltd.日清製糖株式会社Baolingbao Biology Co. Ltd.三陽食品株式会社その他