コラーゲン市場調査 - 供給源別（ウシ、ブタ、マリン）、製品別（ゼラチン、加水分解コラーゲン、天然コラーゲン、合成コラーゲン）、アプリケーション別、タイプ別、抽出工程別– 世界の需要と供給の分析、成長予測、統計レポート 2024 ―2036 年

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アジア太平洋地域市場統計

アジア太平洋地域のコラーゲン産業は、他のすべての地域の市場の中で、2036年末までに約34%のシェアを占め、最大のシェアを占めると予想されています。

また、人々の健康やウェルネス製品に対する意識と需要の高まりにより、この地域のコラーゲン市場の拡大が見込まれています。 経済の成長に伴い、人々は全体的な健康状態を改善するためにプレミアム製品に投資を始めています。

さらに、日本や韓国を含むアジア太平洋諸国の高齢者は、老化防止や関節の健康のためにコラーゲンを摂取し始めています。 美容とスキンケアへの注目の高まりにより、コラーゲン市場の収益が増加しています。 最近の報道によると、日本企業「エミネット」がコラーゲン生産の巨大市場を持つタイに進出しました。 2020年に主に魚から生産されたコラーゲンの年間売上高は64百万米ドルと報告されています。

政府はコラーゲンの生産量を増やし、食品技術を進歩させるためにさまざまな取り組みを行っています。 コラーゲンを主成分とするスキンケアや健康全般を目的としたさまざまな製品が販売されているため、消費者が毎日の食事にコラーゲンを取り入れることが容易になり、この地域のコラーゲン市場の成長が促進されています。

北米市場分析

北米地域でも、2036年末までにコラーゲン市場が大幅に成長し、シェアが25％に達すると予想されます。 これは、この地域における医療業界でのコラーゲンの使用技術の進歩によるものです。 最新のレポートによると、コラーゲンは世界の1,995社の輸出業者から米国の2,582社の購入者に輸出されており、世界中のコラーゲン輸出において第2位の地位にあります。

さらに、個人の成長と健康な肌の維持に対する注目の高まりにより、化粧品業界におけるコラーゲンの需要が高まることが予想されます。 オーストラリア産のヒツジコラーゲンは、業界における製品の独占により非常に重要性が高まっており、オーストラリア市場の成長に貢献しています。 さらに、外科用製剤に使用されるコラーゲンベースのフィルムおよび製剤の需要の増加により、この地域の製品需要が促進されると予想されます。

コラーゲン市場のセグメンテーション

供給源別（ウシ、ブタ、マリン）

マリンは、2036 年には約 45% という最大の市場シェアを獲得すると推定されています。この分野の成長は、高い生物学的利用能、低エネルギー含有量、脂肪の代替品としてのコラーゲンの受け入れによるものと考えられます。 骨の健康を改善し、関節炎を治療し、胃腸管の粘膜を保護するための健康補助食品の製造に使用されます。 保湿剤や天然保湿剤として化粧品にも使用されています。

海洋コラーゲンをベースとした化粧品の性質や構成構造は製品ごとに異なります。 化粧品メーカーは現在、肌に多くの利点があるため、海洋由来の化粧品配合物の開発に注力しています。 当社の調査によると、世界の魚生産量は 2017 年に 175百万トンに達し、2026 年までに 194百万トン以上に達すると予測されています。

製品別（ゼラチン、加水分解コラーゲン、天然コラーゲン、合成コラーゲン）

ゼラチンセグメントは、2024 ― 2036 年の間に約 45% という最大のコラーゲン市場シェアを保持すると予測されています。 この分野の成長は、ゼラチン需要の増大に大きく貢献している食品製造産業によって推進される可能性があります。 それは人体にとって重要なタンパク質であり、さまざまな栄養、肌、健康上の利点を提供します。

さらに、健康とフィットネスに対する関心の高まり、高価値の栄養製品への消費者の嗜好の変化、ライフスタイルの進化、食品へのゼラチンの使用に関する承認が、今後数年間でこの部門の成長を推進すると予想されます。

コラーゲン市場の詳細な分析には、次のセグメントが含まれます。