人工トランス脂肪市場ーフォーム別（固形および半固形）;アプリケーション別（化粧品、食品加工など）およびエンドユーザー別（産業、ケータリング、家庭用）–グローバルな需要分析と機会の見通し2028年

人工トランス脂肪の市場調査、市場規模、動向ハイライト（2020-2028年予測）

人工トランス脂肪の紹介

人工トランス脂肪は、貯蔵寿命を改善するために植物油を 固体に変えるために使用される水素化と呼ばれる化学プロセスの副産物である。この化学プロセスは、脂肪の飽和度を変化させ、液体油を固体または半固体形態に変換する。人工トランス脂肪は比較的安価であり、食品保存食品に望ましい味を与え、それらが腐敗しにくくする。それらは、市販の揚げ物や焼き菓子のほとんどだけでなく、主要な成分として化粧品に含まれています。特定の包装食品中の人工トランス脂肪の量または割合は、栄養事実パネルを読むことによって決定することができる。

市場規模と予測 

貯蔵寿命を延ばすためのパッケージスナックなどの食用製品の成分としての人工トランス脂肪の用途の増加と、化粧品ボディケアおよびスキンケア製品ならびにバイオディーゼル燃料に対する需要の高まりは、市場の成長を促進する重要な要素の一部です。人工トランス脂肪市場は、予測期間、すなわち2020-2028年に大幅なCAGRを記録すると予想されています。市場は、化粧品食品加工などに用途によってセグメント化されています。これらのセグメントの中で、化粧品用セグメントは、化粧品スキンケアおよびボディケア製品への適用のための化粧品グレードの人工トランス脂肪の製造に関与する多数の著名な企業の存在により、市場でトップシェアを保持すると予想されています。