フィコシアニンは、抗酸化抗炎症肝保護および神経保護効果を示す微細藻類由来の水溶性非毒性色素タンパク質である。これらの健康上の利点に加えて、この顔料は、食品栄養補助化粧品およびバイオテクノロジー事業における食事栄養補助食品および天然着色剤用途に利用されている。
フィコシアニン市場は、予測期間、すなわち2020-2028の間に達成可能な高いCAGRを観察すると予想されます。市場は、本質的にフォームグレードとアプリケーションによってセグメント化されています。製品形態の中では、粉末セグメントが最大の市場シェアを保持すると予想されます。粉末形態は非常に効果的であり、他の形態と比較して消化の容易さを提供する。この形態は、効果的な栄養素分配を可能にし、投薬に高い柔軟性を提供し、経済的に合理的であり、市場の成長に大きな影響を与えることが期待される。製品用途別では、食品・飲料セグメントは、ビーガン人口の間で関心が高まり、自然なライフスタイルについての意識を高めるクリーン成分であるため、フィコシアニン消費者の需要の幅広い用途により、とりわけ世界市場で主導的な地位を記録すると予想されます。アプリケーションカテゴリの栄養補助食品セグメントは、いくつかの利点、特に筋肉の強化により、最速のペースで成長すると予想されます。
成長の原動力
人工成分に対する天然成分の消費率の高まり
食品業界は、人工成分から天然成分への消費者の嗜好のパラダイムシフトを経験しています。この変化する傾向は、いくつかの食品および飲料用途において栄養価の高いタンパク質 - 色素複合体として作用するフィコシアニンの産生を引き起こした。その抗酸化および抗炎症特性は、食品サプリメントに関する限り、ますます消費者の注目を集めています。クリックしてサンプルレポートをダウンロード
食品・飲料業界が急速に成長するにつれて、製造業者は屋内で栽培された高品質で純粋なフィコシアニンの生産を雪だるま式にしています。これを達成するために、彼らはカスタマイズされた生産施設でスピルリナ藻類を栽培して、オープンポンドシステムから抽出されたフィコシアニンと同等の5倍の藻類を抽出しています。
ヴィーガニズムの増加に伴い、動物由来の成分や製品の需要は減少しています。その結果、植物ベースの代替ソリューションが確立され、市場の需要が向上しています。
さまざまな最終用途産業からの需要の高まり
国立バイオテクノロジー情報センターによると、米国国立医学図書館フィコシアニンは、より広い範囲の臨床応用における薬物として強い可能性を秘めている。抗酸化・抗癌・抗炎症作用・光誘導性細胞傷害作用と免疫系を刺激することで多種多様な薬理作用を示す。
フィコシアニンはまた、近くの細胞または組織に微分または全く害を及ぼさずに放射線によるアテローム性動脈硬化性プラークまたは癌細胞の選択的破壊を支援するために医学にも利用されている。
フィコシアニンは、喘息に対して非常に有効である天然化合物です。それはまた、放出されるこれらの分子の量を抑制し、その結果、アレルギー事象におけるそれらの効果を防止することによって、炎症の原因となる分子の産生を妨げる。
この製品はまた、いくつかの栄養素の抗酸化物質とその中の筋肉増強特性の存在のために、栄養補助食品産業の重要な部分を形成しています。
さらに、それは非毒性および非発癌性であるため、化粧品業界で優勢である。フィコシアニンは他の天然青色着色剤と比較してより安定性を提供するので、食品および飲料の景観におけるスポンサーは、アルコール飲料のためにこの色素を徐々に消費している。
拘束
フィコシアニンの異常な需要は、市場で不足を引き起こしています。オープンポンドシステムからフィコシアニンを抽出することは、製造業者にとって簡単で適切な選択肢として義務づけられています。しかし、これらの池システムは汚染の高い可能性に配置されています。したがって、製造業者は、フィコシアニンの年間を通しての供給を確実にするために、スピルリナ藻類を栽培するコスト競争力のある方法を実装しています。また、製品は非常に温度に敏感であり、環境条件の変動は製品の品質にかなり影響を与える可能性があります。
さらに、フィコシアニンの汚染が生産プロセスに悪影響を及ぼし、フィコシアニンの輸出入が継続的に変動するなどの他の制約が、世界のフィコシアニン市場の成長に影響を与えています。
フィコシアニン市場の詳細な分析には、以下のセグメントが含まれます。
心から
フォーム別
グレード別
アプリケーション別
地域別
地理的には、フィコシアニン市場は北米、アジア太平洋ラテンアメリカ、中東・アフリカ地域を含む5つの主要地域に分かれています。
カナダメキシコと米国に牽引された北米は、予測期間中に世界のフィコシアニン市場で大幅な成長を記録すると推定されています。この成長は、高品質で環境にやさしい性質のために化粧品に天然着色剤を使用する消費者の嗜好の高まりに起因しており、製造業者は市場成長の主な動機付け要因である有機化粧品を開発するよう促しています。生活水準の向上と、この地域に居住する多数の主要プレーヤーも、この地域の成長の大きな原動力です。
ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペインが牽引する欧州市場の需要は、多くの要因により、予測期間中に最大の市場シェアを保持すると予想されています。食品の安全性を高めるこの地域における健康食品と飲料に対する膨大な需要は、食品への天然成分の採用を引き起こす厳しい政府規制が懸念されており、合成成分の使用に対する意識の高まりにより、消費者のクリーンラベル製品への傾向が高まっていることが、地域の成長を促進する主な要因です。
中国、インド、日本、韓国が牽引するフィコシアニンのアジア太平洋地域市場は、この地域の製薬産業の浸透が進んでいるため、予測された期間に著しい成長を目撃すると予測されています。研究開発活動と有利な政府の政策の注目すべき成長は、その抗癌剤および免疫増強特性のために治療薬におけるフィコシアニンの使用を可能にした。いくつかの生活習慣病の罹患率の高まりと医療への消費支出の増加は、地域の成長を誘発すると予想されます。
さらに、インドアンゴラやガーナなどの多くの国の政府は、積極的に地元のスピルリナ市場を支援し、食品産業のコースを変えることができるこのスーパーフードの成長のための強力なゲートウェイを構築しています。
フィコシアニン市場は、地域に基づいて次のようにさらに分類されます。
