ピルビン酸市場調査 - タイプ別（化学合成、生合成、合成合成）、機能別 (添加剤、化学中間体)、アプリケーション別（医薬品、日用薬品、食品添加物、農薬） – 世界の需要と供給の分析、成長予測、統計レポート 2024 ―2036 年

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アジア太平洋地域市場統計

アジア太平洋地域のピルビン酸市場は、予測期間中に36%のシェアを保持すると予想されます。 サトウキビ、コーンスターチなどの原材料の入手可能性、防腐剤や酸化防止剤などの食品添加物の需要の増加、および拡大する製薬産業などの要因があります。高い初期投資コストと相まって生産能力の向上に貢献しているため、アジア太平洋地域はピルビン酸の世界最大の消費国および生産国として浮上しています。 予測される年間を通じて、世界のピルビン酸市場は、特に中国やインドなどの発展途上国での工業化の増加により成長すると予想されます。 その結果、食品添加物や保存料におけるピルビン酸誘導体、つまりピルビン酸の必要性が高まっています。

北米市場統計

北米のピルビン酸は、予見期間中に 28% のシェアを保持すると予想されます。 消費者はアンチエイジング、角質除去、美白効果のあるスキンケア製品を好むため、この地域は化粧品分野が強力です。 さらに、この地域では利便性の高い食品や加工食品に対する需要が高く、これが市場の拡大を支えています。 さらに、北米の消費者が健康とウェルネスを優先するようになったことにより、スキンケア製品の需要が高まっています。 報告書によると、2022 年には北米が 3,610 億米ドルとなり、身体運動の最大の地域になると予想されています。

ピルビン酸市場のセグメンテーション

タイプ別（化学合成、生合成、合成合成）

ピルビン酸市場における生合成セグメントは、予測期間中に46%の最大シェアを占める見込みです。 農薬の製造に関しては、生合成は従来の化学合成技術よりも環境に優しく持続可能な方法です。 生合成では生体触媒や再生可能資源が頻繁に利用されるため、エネルギー使用量、廃棄物の生成、環境への影響が削減されます。 さらに、消費者は持続可能かつ有機的に調達された農産物を選択し始めています。 さらに、環境汚染を軽減し、食品の安全性を保証するために、規制当局は農業における化学物質の使用に関するより強力な法律を徐々に施行しています。 さらに、遺伝子工学、代謝工学、合成生物学などのバイオテクノロジーの発展により、農薬を合成するためのより生産性の高い生合成経路の創出が可能になりました。 したがって、これらの要因が生合成部門の成長に貢献しています。

アプリケーション別（医薬品、日用薬品、食品添加物、農薬）

ピルビン酸の農薬セグメントは、予測期間中に40％のシェアを保持すると予想されます。 農薬の合成におけるピルビン酸エチルの使用量の大幅な増加が、このセグメントの拡大の原因となっています。 世界の人口が増加し続ける中、増加する人口を養うためにより多くの食料を生産する必要性が高まっています。 肥料と殺虫剤は、作物の収量を増やし、植物を害虫や病気から守るため、農業生産量の増加に不可欠な農薬の例です。 さらに、世界の多くの地域で生活水準が向上するにつれて、より多様な優れた食品への欲求が高まっています。例えば、オーガニック食品の売上は、2000 年に約 180 億米ドルから 2021 年には 1,327.4 億米ドル以上に増加しました。したがって、オーガニック食品の消費量の増加がこの分野の成長を推進しています。 さらに、新しい農薬製剤、精密農法、農業バイオテクノロジーの進歩がこの分野の拡大を推進しています。

ピルビン酸市場の詳細な分析には、次のセグメントが含まれます。