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レポート: 628 | 公開日: January, 2026

日本のグリシン市場調査レポート - 製品タイプ別(食品グレードグリシン、医薬品グレードグリシン、テクニカル/産業グレードグリシン); アプリケーション別 ; 生産プロセス別ー日本の需要と供給の分析、成長予測、統計レポート 2026ー2035年

当社の信頼できる顧客


日本のグリシン市場調査、規模、傾向のハイライト(予測2026ー2035年)

日本のグリシン市場規模とシェアは、2025年には410.3百万米ドルと推定され、2035年末には576.4百万米ドルを超えると予想されています。2026―2035年の予測期間中は、年平均成長率(CAGR)7.1%で成長が見込まれています。2026年には、日本のグリシンの業界規模は417.2百万米ドルに達すると予想されています。

日本のグリシン市場は、主に医薬品の製造や臨床栄養剤の配合に高純度アミノ酸を必要とする製薬業界の需要増加に牽引され、予測期間中に大幅に成長すると見込まれています。例えば、日本のアミノ酸の主要生産者であるAjinomoto Co., Inc.は、医薬品や臨床栄養の用途で使用される高純度グリシンを生産しています。同社の公式レポートは、日本で高品質基準を満たす30種類以上のアミノ酸の継続的な生産増加と供給を証明しています。これは、厚生労働省(MHLW)が毎年発表する薬事工業生産統計に反映されており、医薬品やその他の中間体セクターでの継続的な生産が強調されており、医薬品や製剤の原料としてのグリシンなどの必須アミノ酸の需要を後押ししています。

さらに、食品添加物や栄養成分の規格も高品質です。例えば、Yuki Gosei Kogyo Co., Ltd.は、日本の薬事法および食品添加物の要件を満たすグリシンを製造しています。これは、高純度の製品が厳格な品質管理を受けていることを反映しており、日本のグリシン市場における規制需要を促進しています。さらに、バイオテクノロジーとバイオインダストリーに関する国の政策もこれを支持し、バイオプロセス、バイオエンジニアリング、特殊産業関連のアプリケーションにおけるアミノ酸の下流アプリケーションを強化しています。これらすべての推進要因が、医薬品処方、管理された食品成分のサプライチェーン、さらにはより高度なバイオテクノロジープロセスにおける構造的な需要を生み出し、日本のグリシン市場に強力な成長基盤を与えています。

日本市場は、サプライチェーンにおいて重要な原材料の輸出入に依存しており、これにより生産過程における原材料の継続的な供給が保証されています。また、医薬品、食品、工業市場への対応には、現地の生産能力、品質管理された発酵・合成プロセス、そして効果的な流通経路も不可欠です。日本は、2023年に酸素官能基を1つしか含まないアミノ酸およびそのエステルを182,254.93千米ドル、総量33,760,700キログラム輸入しました。主な輸入元は、中国121,883.82千米ドル、総量25,543,800キログラム、シンガポール13,685.53千米ドル、総量5,921キログラムでした。一方、輸出は8,064,870キログラムを含む83,268.99千米ドルで、ドイツは13,292.63千米ドル、881,826キログラムでした。

これらの貿易フローは、医薬品、食品、工業用途におけるグリシンの安定供給を可能にし、世界的に高いコンプライアンスと生産能力を示すことから、日本のグリシン市場にとって有利に働いています。さらに、日本では学術分野と産業界の双方において、グリシン関連の研究開発が活発に行われています。J-Stageに掲載されている研究論文では、グリシンの特性、代謝、利用法が探求されており、味の素などの企業はバイオベースアミノ酸や発酵技術の活用を推進することで、イノベーション、高純度供給、そして日本のグリシン市場の拡大に貢献しています。


日本のグリシン市場: 主な洞察

基準年

2025年

予測年

2026-2035年

CAGR

7.1%

基準年市場規模(2025年)

410.3百万米ドル

予測年市場規模(2026年)

417.2百万米ドル

予測年市場規模(2035年)

576.4百万米ドル

地域範囲

  • 東京
  • 横浜
  • 大阪
  • 名古屋
  • 札幌
  • 福岡
  • 川崎
  • 神戸
  • 京都
  • 埼玉

日本のグリシン市場 – 地域分析

日本のグリシン市場は、国内の優れた化学・工業環境の中で戦略的な位置を占めており、食品加工、医薬品、特殊化学品、産業アプリケーションに貢献しています。グリシン製造における高度なコンテクスト、品質保証、規制要件の遵守は、日本におけるさまざまなバリューチェーンでのグリシンの使用に貢献しています。国内の大手化学企業は、食品、医薬品、工業市場に高純度グリシンを供給するために、グリシンの生産能力と大規模な生産プラントを確立しました。例えば、Fuso Chemical Co., Ltd.は、ライフサイエンス、工業、食品製品に使用される高純度結晶グリシンを含む市販のグリシンを製造しており、日本のグリシン供給において国内の化学品製造能力を示していました。古くからのプレーヤーの存在は、この産業が国内経済だけでなく輸出市場においても長年にわたって役割を果たしてきたことを示唆しています。

グリシンは、食品成分、添加物、保存料、香料として使用されるほか、医薬品製剤においても賦形剤または有効成分として利用されています。さらに、グリシンと関連アミノ酸は、パーソナルケア製品、産業における化学合成、電子材料などにも利用されており、その分子の多様性を示しています。例えば、Yoneyama Yakuhin Kogyo Co., Ltdは、化粧品、医薬中間体、工業用製剤の原料成分として使用される様々なアミノ酸および関連材料を日本で生産しており、パーソナルケアなどの食品以外の分野や工業分野でグリシン関連アミノ酸が利用されていることを示しています。

日本では、政府の政策は化学物質の安全管理と産業競争力に重点を置いています。経済産業省は、化学物質の製造および取扱いを規制する化審法(化審法)を制定しており、製造可能な化学物質は届出制となっており、安全性評価が義務付けられています。このモデルでは、グリシンなどのアミノ酸の製造業者は、安全性および環境に関する要求事項を遵守することが求められています。

グリシンやその他の化学産業が生産されている都市も、インフラ、港湾、そして熟練労働力の豊富さから、東京、大阪、茨木といった主要都市に集中しています。これらの地域には、巨大な化学産業クラスターや研究開発センターが集積しています。日本の化学・製造業もまた、東京の主要な中心地であり、グリシンや特殊化学品などの製品の生産を支えてきました。東京都が発表する産業統計によると、東京の製造業基盤は、地域の産業活動と生産能力を示す指標として、化学産業を含む多様な製造業で構成されています。この統計は、東京の産業環境において、特殊化学品やファインケミカル事業が活発に行われていることを浮き彫りにしています。

東京の製造業活動は、工業生産指数を用いてモニタリングされています。この指数は、化学品をはじめとする様々なセクターの生産動向を追跡しており、東京が依然として工業化が進んでいることを示しています。東京には主要な化学メーカーや研究開発センターが集中しており、食品、医薬品、先端材料におけるグリシンの用途など、市場を支える高純度化学品の生産やその他の関連イノベーションの開発において、非常に戦略的な立地にあると評価されています。

日本には、合成法の継続的な革新、品質と新規用途の開発を促進する、よく発達した研究エコシステムがあり、通常は大学や海外の協力者と連携しています。例えば、科学技術振興機構(JST)は、東京大学などの大学がオックスフォード大学などの国際機関と共同研究することを可能にするASPIREプログラムなどのイニシアチブを支援することにより、共同研究における国際的な活動を奨励しています。このようなプロジェクトは、日本の堅固な研究環境を特徴付ける化学合成、バイオ製​​造、材料のアプリケーションの新しい方法をサポートしています。日本のグリシン市場は、食品と医薬品の需要、規制の安定性、そして持続可能な製造への変革の積極的な奨励からのプラスの影響を受けるため、将来的に明るい見通しがあります。

このレポートの詳細については。
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日本のグリシン市場概要

サンプル納品物ショーケース

Sample deliverables

過去のデータに基づく予測

会社の収益シェアモデル

地域市場分析

市場傾向分析

市場傾向分析

Sample deliverables
重要な地理的市場に関する分析を取得します。

主要エンドユーザー企業

  • Ajinomoto Co., Inc.
    • 消費単位(量)
    • グリシン調達に割り当てられた収益の割合
    • グリシンへの支出額 - 米ドル価値
    • 国内消費 vs 輸出 - 価値・量別
    • 主要製造拠点分析
      • グローバルな拠点、ユニットの面積、製造能力、稼働率
  • Fine Co., Ltd.
    • 消費単位(量)
    • グリシン調達に割り当てられた収益の割合
    • グリシンへの支出額 - 米ドル価値
    • 国内消費 vs 輸出 - 価値・量別
    • 主要製造拠点分析
      • グローバルな拠点、ユニットの面積、製造能力、稼働率
  • Asahi Group Foods, Ltd.
    • 消費単位(量)
    • グリシン調達に割り当てられた収益の割合
    • グリシンへの支出額 - 米ドル価値
    • 国内消費 vs 輸出 - 価値・量別
    • 主要製造拠点分析
      • グローバルな拠点、ユニットの面積、製造能力、稼働率
  • DHC Corporation
    • 消費単位(量)
    • グリシン調達に割り当てられた収益の割合
    • グリシンへの支出額 - 米ドル価値
    • 国内消費 vs 輸出 - 価値・量別
    • 主要製造拠点分析
      • グローバルな拠点、ユニットの面積、製造能力、稼働率
  • Nippon Shinyaku Co., Ltd.
    • 消費単位(量)
    • グリシン調達に割り当てられた収益の割合
    • グリシンへの支出額 - 米ドル価値
    • 国内消費 vs 輸出 - 価値・量別
    • 主要製造拠点分析
      • グローバルな拠点、ユニットの面積、製造能力、稼働率

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日本のグリシン市場:成長要因と課題

日本のグリシン市場の成長要因ー

  • バイオベースおよびグリーンケミカル生産の拡大:バイオベース/グリーンケミカル生産の成長は、持続可能な方法で生産されるアミノ酸の需要増加を促し、日本のグリシン市場を牽引しています。企業は、従来の石油化学原料の使用を避け、発酵ベースまたはバイオ由来の生産経路を調整しています。例えば、協和発酵バイオ株式会社は、微生物発酵によってグリシンなどのアミノ酸を製造し、医薬品、食品、ヘルスケア目的に使用されています。同社の公式企業プロフィールでは、バイオベースの生産プロセスを重視しており、これは日本のより持続可能でグリーンな化学品製造プロセスへの変革に貢献しています。

この移行は、環境に優しい原料に関する規制原則と消費者の需要を満たすため、市場の発展を促進します。経済産業省とNEDOが運営する日本のグリーンイノベーション基金も、CO2利用、バイオマス化学品製造、製造における低排出技術の研究開発への大きな資金源となっています。2兆円規模のこの基金は、グリシンなどのアミノ酸をはじめとする、より環境に優しい化学プロセスの開発に投資し、産業界における持続可能なプロセスの適用を促進しています。この取り組みにより、国内のサプライチェーンが強化され、クリーンな生産と技術革新が可能になることで、日本のグリシン市場は成長します。

  • 持続可能性とカーボンフットプリントの削減:持続可能性への取り組みとカーボンフットプリントの削減は、日本のグリシン市場を牽引する大きな原動力であり、メーカーは低排出生産を求めています。企業は現在、企業および政府の持続可能性目標の達成に向け、より環境に優しい技術とプロセス最適化を導入しています。例えば、Tanabe Pharmaceutical Corporationは、日本国内の全生産工場において再生可能エネルギーの利用と省エネプロセスを通じて、温室効果ガスの排出を最小限に抑えています。これらの持続可能性プログラムは、カーボンフットプリントの削減に貢献し、グリシンなどの環境に優しい化学物質の需要を促進しています。

CO2の回収、利用、化学変換技術に関する実証プロジェクトは、日本政府のプログラム、特にNEDOとグリーンイノベーション基金によって支援されています。これらの取り組みは、工業化に伴う排出量の削減とカーボンニュートラル生産の普及を促進し、アミノ酸メーカーがより環境に優しいグリシンを提供することを可能にします。生産を持続可能性目標と同期させることで、日本の化学メーカーは規制遵守を達成し、市場における競争力を高め、グリシン産業の長期的な需要増加につながるでしす。

当社の日本のグリシン市場調査によると、以下はこの市場の課題です。

  • 原材料価格の変動とサプライチェーンリスク:日本のグリシン市場は、原材料価格の変動とサプライチェーンの混乱という問題に対して非常に脆弱です。グリシン製造プロセスは、メタノール、発酵飼料、石油化学誘導体などの中間製品に大きく依存しており、そのほとんどは輸入に頼っています。世界の原材料価格、輸送費、為替レートの変動は生産コストに直接影響を及ぼし、生産者は価格モデルを頻繁に変更する必要に迫られます。こうした不安定さは、収益性の低下、契約履行の遅延、長期的な計画策定の困難につながる可能性があります。特に、調達の柔軟性が低く在庫が少ないため価格変動の影響を受けやすい小規模メーカーは、その影響を受けやすい状況にあります。長期的な供給混乱は生産停滞を引き起こし、医薬品、食品、工業用消費者市場におけるグリシン供給量に影響を与え、日本市場における市場拡大を制限する可能性があります。
  • インフラと物流の制約:日本は地理や産業インフラの制約により物流上の問題を抱えており、グリシン市場にマイナスの影響を与えています。島国である日本は、輸入原材料と完成品の効率的な輸送、港湾での取り扱い、保管に依存しています。国内の原料生産不足により、メーカーは広範な輸入ネットワークを持つ必要があり、港湾混雑、エネルギー不足、輸送のボトルネックによって混乱が生じる可能性があります。輸送費と保管費は高く、特に中小のグリシンメーカーにとっては生産コストの増加につながります。サプライチェーンの運営に遅延が生じると、食品製造や医薬品などの下流産業の生産が低迷したり、在庫切れになったりする可能性があります。これらのインフラの制約により、非効率性、運用コストの増加、そして日本市場におけるグリシンの供給遅延が生じています。

この市場の主要な成長要因のいくつかを理解します。

日本のグリシン市場のセグメンテーション

生産プロセス別(合成/化学合成、バイオベース/発酵プロセス)

化学合成セグメントは、2035年までの予測期間中に52.4%と最大の収益シェアで成長すると見込まれています。これは、日本における商業量のグリシンの生産、およびクロロ酢酸のアンモニア反応における活発な産業経路です。たとえば、Yuki Gosei Kogyo Co., Ltd.の公式社史は、1952年にグリシンの生産を開始して以来、日本に拠点を置いています。同社は、食品、医薬品、工業用目的けにグリシンを販売しており、国内で十分に開発された工業規模のグリシン生産を示しています。この技術は、グリシンと塩化アンモニウムを高収率で生成し、タンパク質抽出による精製の代わりに、標準的な工業手順として科学的および規制上の要約でよく言及されています。工業合成を選択することは、スケーラブルであるため1000倍好ましく、この方法の製品は常に高純度であり、食品、医薬品、特殊化学品に適用できます。これらの化学合成プロセス(クロロ酢酸アミノ化やストレッカー合成など)は、グリシンのほぼすべての商業生産の基盤となっており、下流需要の増加に対応するための産業生産能力の着実な増加を示しています。この合成経路は、メーカーが合成食品添加物、医薬品添加剤、その他様々な産業に供給することで、様々な産業のニーズに対応できるようにすることで、生産プロセスの大規模セグメントの継続的な拡大を支えています。

製品タイプ別(食品グレードグリシン、医薬品グレードグリシン、テクニカル/産業グレードグリシン)

食品グレードグリシンセグメントは、2026年から2035年の予測期間中に45.8%という大幅な市場シェアで成長すると予測されています。グリシンは、厚生労働省(MHLW)管轄の食品衛生法において正式に規制されている食品添加物です。規制体制により、食品の製造においては、政府が安全であると宣言した添加物のみの使用が許可されています。グリシンなどの一部のアミノ酸は認可されており、食品の香料、甘味料、加工助剤として使用できます。例えば、日本の化学メーカーであるJunsei Chemical Co., Ltd.は、製品資料によると食品添加物であるグリシンのみを提供しています。同社は食品製造業界にグリシンを販売し、食品加工や製剤への使用を促進しています。この高品質食品に対する規制上の地位は、メーカーがグリシンを加工食品、飲料、特殊栄養製品などへの展開を確実に行えるため、食品グレードのグリシンの需要を押し上げる要因となっています。法的認可のポジティブリスト制度は市場の注目と遵守を保証し、製品カテゴリーのセグメントにおける優位な地位に直接影響を及ぼします。

当社の日本のグリシン市場の詳細な分析には、次のセグメントが含まれます。

製品タイプ別

  • 食品グレードグリシン
    • 風味増強剤および甘味料
    • 食品添加物(アミノ酸添加物)
    • 機能性食品成分
    • 飲料配合成分
    • 防腐剤およびpH調整剤
  • 医薬品グレードグリシン
    • 注射剤および点滴液グレード
    • 臨床栄養製剤
    • 医薬品製剤中の緩衝剤
    • 有効成分(API)中間体
    • アミノ酸治療製剤
  • テクニカル/産業グレードグリシン
    • 化学中間体
    • 農薬合成
    • 金属表面処理剤
    • 樹脂・ポリマー加工
    • 研究室・研究グレード化学品

アプリケーション別

  • 食品・飲料
    • 加工食品
    • すぐに食べられる食事
    • 飲料・エナジードリンク
    • ベーカリー・菓子製品
    • 調味料および風味増強剤
  • 医薬品・臨床栄養
    • 非経口栄養
    • 経口臨床栄養
    • 薬物賦形剤
    • 病院栄養製品
    • 治療用アミノ酸ブレンド
  • 栄養補助食品および栄養補助食品
    • スポーツ栄養補助食品
    • 機能性健康補助食品
    • 抗疲労製剤
    • 睡眠および認知機能向上製品
    • プロテインおよびアミノ酸ブレンド
  • 化粧品およびパーソナルケア製品
    • スキンコンディショニング剤
    • 保湿剤およびクリーム
    • アンチエイジング製剤
    • ヘアケア製品
    • 皮膚科学用製剤
  • 動物飼料およびペット栄養
    • 家畜飼料添加物
    • 家禽栄養
    • 水産養殖飼料
    • ペットフード配合物
    • 動物用栄養製品
  • 化学および工業用途
    • 化学合成中間体
    • 腐食防止剤
    • 金属洗浄およびめっき
    • 工業用緩衝剤
    • 実験用試薬

生産プロセス別

  • 合成/化学合成
    • クロロ酢酸-アンモニア法
    • ストレッカー合成法
    • 高純度化学合成
    • 大量工業生産
    • コスト効率の高い製造ルート
  • バイオベース/発酵プロセス
    • 微生物発酵
    • 酵素合成
    • 再生可能原料の調達
    • 低炭素製造
    • 持続可能なグリシン生産

日本のグリシン市場を席巻する企業:

日本のグリシン市場は、専門的なアミノ酸生産者と化学コングロマリットの両方が安定した基盤を築いており、競争が激しいです。これら主力メーカーであるYuki Gosei KogyoやAjinomoto Co.などは、アミノ酸の合成工程や発酵製造に精通し、高純度のグリシンを国内外で大量に取り扱うアミノ酸大手メーカーです。さらに、Showa Denko、Kyowa Kirin、Hayashi Pure Chemicalは、グリシンのアプリケーションと重複する特殊化学品ラインに事業を拡大しています。Nagase and Co.やその子会社であるNagase Chemicalなどの製造会社は、グリシンの供給を大規模な化学品流通ネットワークに組み入れています。さらに、Sumitomo ChemicalやMitsubishi Chemicalなどの企業も主要な総合企業であり、競争力向上のために多角化を推進しています。この専門企業と多角経営企業の組み合わせにより、日本のグリシン業界に革新性、能力の成長、そして一貫した供給がもたらされます。

日本のトップグリシンメーカー

  • Yuki Gosei Kogyo Co., Ltd. (Tokyo)
  • Ajinomoto Co., Inc. (Tokyo)
  • Showa Denko K.K. (Tokyo)
  • Hayashi Pure Chemical Industries Co., Ltd. (Osaka)
  • Kyowa Kirin Co., Ltd. (Tokyo)
  • Nagase & Co., Ltd. (Tokyo)
  • Nagase Chemical Co., Ltd. (Tokyo)
  • Sumitomo Chemical Co., Ltd. (Tokyo)
  • Mitsubishi Chemical Corporation (Tokyo)
  • Toagosei Co., Ltd. (Tokyo)

以下は、日本のグリシン市場における各社のカバーエリアです。

  • 会社概要
  • 事業戦略
  • 主要製品提供
  • 財務実績推移
  • 主要業績評価指標
  • リスク分析
  • 最近開発
  • 地域存在感
  • SWOT分析

ニュースで

  • 2025年9月、日本の健康補助食品および機能性成分メーカーであるFine Co., Ltd.では、グリシンの生物学的利用能を向上させる独自のリポソーム送達システムであるLipo Max Glycineを配合した改良版グリシンGABAプレミアムサプリメントを発売しました。本製品は、グリシンに加え、安眠とリラクゼーションを促すGABA、L-トリプトファン、L-テアニンを配合しており、国内において効果的なアミノ酸系機能性食品を摂取する新たなトレンドを示しています。本製品は、グリシンの送達・吸収メカニズムの強化を通じ、産業界や製薬業界以外でのグリシンの商業利用が日本において増加していることを浮き彫りにしています。
  • 2025年6月、Resonac Holdings CorporationNippon Steel CorporationNippon Steel Engineering Co., Ltd.University of Toyamaは、国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構(NEDO)が、新規プロジェクトの排出CO2を活用したグリシン製造研究開発を資金提供の一環として採択したことを発表しました。このプロジェクトは、グリシン製造における炭素循環プロセスを確立し、化石燃料をCO2ベースのメタノールに置き換えることを目的としています。このプロジェクトは、ライフサイクル全体で最小限の炭素排出量で高品質のグリシンを確保するために、生産性の高い触媒反応を開発し、中間体の生産を最大化することを目指しています。この公式パートナーシップは、持続可能なイノベーションとグリシン製造のためのグリーンテクノロジーの開発に対する日本のコミットメントを示しています。

目次

目次

レポートで回答された主な質問

質問: 日本のグリシン市場はどのくらいの規模ですか?

回答: 日本のグリシン市場規模は、2025年に410.3百万米ドルとなりました。

質問: 日本のグリシン市場の見通しは何ですか?

回答: 日本のグリシン市場規模とシェアは、2025年には410.3百万米ドルと推定され、2035年末には576.4百万米ドルを超えると予想されています。2026―2035年の予測期間中は、年平均成長率(CAGR)7.1%で成長が見込まれています。

質問: 日本のグリシン市場を支配している主要プレーヤーはどれですか?

回答: Yuki Gosei Kogyo Co., Ltd.、Ajinomoto Co., Inc.、Showa Denko K.K.、Hayashi Pure Chemical Industries Co., Ltd.、Kyowa Kirin Co., Ltd.などは、日本の主要なプレーヤーの一部です。

質問: 2035年までに日本のグリシン市場を牽引すると予想されるどんなセグメントですか?

回答: 化学合成セグメントは、予測期間中に主要なシェアを維持すると予想されます。

質問: 日本の臍帯血バンキングサービス市場の最新動向・進歩は何ですか?

回答: 日本の大手健康補助食品・機能性成分メーカーであるFine Co., Ltd.が、グリシンのバイオアベイラビリティを高める独自のリポソーム製剤リポマックスグリシンを配合したグリシンGABAプレミアムをリニューアル発売しました。グリシンに加え、GABA、L-トリプトファン、L-テアニンを配合した本製品は、効果的なアミノ酸系機能性食品に対する国内需要の高まりを反映し、安眠とリラクゼーションをサポートするように設計されています。

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