日本のリコピン市場調査レポート - ソース別（トマト由来、合成、微細藻類 / 代替天然資源、ブレンド）：フォーム別：グレード別：アプリケーション別：製造方法別：エンドユーザー別：配信形式別：流通チャネル別ー日本の需要と供給の分析、成長予測、統計レポート 2026ー2035年
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日本のリコピン市場調査、規模、傾向のハイライト(予測2026ー2035年)
日本のリコピン市場規模とシェアは、2025年には467.96百万米ドルと推定され、2035年末には1282.48百万米ドルを超えると予想されています。2026―2035年の予測期間中は、年平均成長率（CAGR）8.2%で成長が見込まれています。2026年には、日本のリコピンの業界規模は655.78百万米ドルに達すると予想されています。
日本のリコピン市場は、天然カロテノイドの抗酸化作用とアンチエイジング効果に対する消費者の認知度の高まりを背景に、着実な成長を遂げています。栄養補助食品、栄養補助食品、機能性飲料におけるリコピンの使用増加は、高齢化が進む日本社会に恩恵をもたらし、予防医療製品への関心を高めています。食品・栄養補助食品メーカーは、トマトリコピンが免疫機能、心臓機能、皮膚の健康に及ぼす健康効果に基づき、カプセル、強化ジュース、内臓脂肪型美容製品などにトマトリコピンを使用しています。特定保健用食品（FOSHU）やクリーンラベルを支援する規制措置により、消費者は合成抗酸化物質から天然由来の抗酸化物質への移行を促しています。こうした天然由来への傾向は、リコピンを含む他の製品への受け入れも拡大させています。
日本の加工トマトの輸出入動向（2025年8月）
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カテゴリー |
国 / 地域 |
トレード価値（百万円） |
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輸入総額 |
— |
5,390 |
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主な輸入元 |
イタリア |
1,620 |
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ポルトガル |
1,020 |
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チリ |
852 |
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アメリカ合衆国 |
732 |
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スペイン |
398 |
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輸出 |
チャイニーズタイペイ |
10 |
出典: OEC
これらの輸入により、食品、栄養補助食品、化粧品メーカーは、最高品質のトマト濃縮物への安定的な供給を確保できます。これは、トマト依存のリスクを軽減し、リコピンをベースとしたサプリメントや機能性食品市場の着実な成長を促進します。さらに、付加価値の高いトマト由来製品への研究開発と関心の高まり、そして欧州のサプライヤーとの関係構築は、抽出とバイオアベイラビリティの分野における日本にとって新たな技術の開拓につながっています。さらに、これは、日本がナチュラルウェルネスや高品質な機能性栄養へと移行する中で、リコピンの活用範囲を拡大していくことにつながるでします。
日本のリコピン市場: 主な洞察
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基準年 |
2025年 |
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予測年 |
2026－2035年 |
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CAGR |
8.2% |
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基準年市場規模（2025年） |
467.96百万米ドル |
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予測年市場規模（2026年） |
655.78百万米ドル |
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予測年市場規模（2035年） |
1282.48百万米ドル |
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地域範囲 |
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日本のリコピン市場 – 地域分析
東京のリコピン市場は、栄養補助食品・機能性食品・化粧品メーカーの集積と、健康志向の都市人口増加に牽引され、堅調な拡大を見せています。東京の高齢化と相対的な富裕層も市場の成長に貢献しており、心臓の健康、皮膚の保護、アンチエイジング効果など、リコピンに典型的に見られる抗酸化作用を持つ製品の需要が高まっています。関東圏の大手サプリメントブランドや飲料会社は、天然リコピン成分を用いた強化食品や栄養補助食品の製品ポートフォリオを拡大しています。政府による特定保健用食品（FOSHU）の支援や、様々なクリーンラベル規制は、製造業者に対し、合成抗酸化物質ではなく、リコピンのような天然カロテノイドの使用を促しています。東京は、医薬品、化粧品、食品サービス分野のイノベーション・エコシステムを拡大し続けており、リコピンなどの天然成分を新製品開発に活用する動きも活発化しています。
京都のリコピン市場は、バイオテクノロジー、天然物研究開発、そして高品質食品製造に支えられ、成長を続けています。京都大学のリコピンに関するイノベーションをはじめとするバイオイノベーション拠点に代表される京都の大学・研究開発エコシステムは、リコピンの安定性とバイオアベイラビリティを向上させる抽出・カプセル化技術の開発を可能にし、加速させてきました。物流網と産業集積地への近接性は、リコピンの栽培と輸出における物流効率と信頼性を高めています。これらの特徴は、京都のリコピン市場の継続的な成長に多くの機会をもたらすことを示しています。
サンプル納品物ショーケース
過去のデータに基づく予測
会社の収益シェアモデル
地域市場分析
市場傾向分析
市場傾向分析
主要エンドユーザー企業（消費量別）
- DHC Corporation
- 消費単位（量）
- リコピン調達に割り当てられた収益の割合
- リコピンへの支出額 - 米ドル価値
- 国内消費 vs 輸出 - 価値・量別
- 主要製造拠点分析
- グローバルな拠点、ユニットの面積、製造能力、稼働率
- Meiji Holdings Co., Ltd.
- 消費単位（量）
- リコピン調達に割り当てられた収益の割合
- リコピンへの支出額 - 米ドル価値
- 国内消費 vs 輸出 - 価値・量別
- 主要製造拠点分析
- グローバルな拠点、ユニットの面積、製造能力、稼働率
- Yakult Honsha Co., Ltd.
- 消費単位（量）
- リコピン調達に割り当てられた収益の割合
- リコピンへの支出額 - 米ドル価値
- 国内消費 vs 輸出 - 価値・量別
- 主要製造拠点分析
- グローバルな拠点、ユニットの面積、製造能力、稼働率
日本のリコピン市場：成長要因と課題
日本のリコピン市場の成長要因ー
- 化粧品・パーソナルケアへの応用拡大：リコピンは、老化の兆候を抑制し、紫外線から肌を守り、肌のトーンを高めるという3つの効果により、日本の美容・スキンケア市場でますます人気が高まっています。化粧品ブランドは、天然由来の抗酸化物質を豊富に含む成分を好む消費者に訴求するため、美容液、ローション、日焼け止めなどにリコピンを配合しています。栄養補助食品とコスメシューティカル製品の融合により、ブランド各社は内外両方に効果をもたらす処方の開発に着手し、健康と美容を一つの製品で融合させています。
- 技術革新とバイオテクノロジーによる生産：日本の研究機関と原料メーカーは、微細藻類と酵母からリコピンを生産する安価で環境に優しい方法の開発に取り組んでいます。これらの変化は、輸入トマトへの依存度を低減すると同時に、日本の持続可能性目標の達成に貢献しています。その結果、日本は安定的かつ高品質なリコピンの国内供給への需要に応えることで、機能性カロテノイドのイノベーションにおける世界的リーダーとしての地位を強化しています。これは、医薬品、食品、化粧品分野の拡大につながります。
当社の日本のリコピン市場調査によると、以下はこの市場の課題です。
- 高い生産・抽出コスト：現地のリコピン市場の成長を阻害する主な課題は、抽出・加工コストの高さです。リコピンは主にトマトから得られますが、トマトペーストからの抽出には、純度、品質、安定性を確保するために、高度な技術、エネルギー集約型のプロセス、そして特殊な精製設備が必要です。これらの複雑な要件により生産コストが上昇し、リコピンは他の多くの抗酸化物質よりも高価になっています。さらに、市場は海外からの供給への依存とトマト価格の変動という課題に直面しており、これらがリコピンの安定的な入手をさらに制限しています。
- 消費者の認知度と市場浸透の低さ：日本の消費者は、リコピンの具体的な健康効果について、一般的にあまり認識していません。この知識不足がリコピンの導入を遅らせ、購入を制限し、市場の成長を健康志向の限られたニッチな消費者に限定しています。さらに、日本では健康強調表示に関する規制が厳しく、食品メーカーはリコピンの健康増進効果を十分に伝えることができず、市場の潜在的可能性をさらに制限しています。
日本のリコピン市場のセグメンテーション
ソース別（トマト由来、合成、微細藻類 / 代替天然資源、ブレンド）
トマト由来セグメントは、日本のリコピン市場の53%を占め、最大のシェアを占めると予測されています。日本の消費者と処方者は、特にサプリメントや食品用途において、天然由来で追跡可能な原料を重視しています。トマト由来リコピンは、確立されたサプライチェーン、実証済みの生体利用能を持つ品種、そしてクリーンラベル製品によるマーケティング上の優位性といったメリットがあり、プレミアム価格と高い収益シェアを支えています。天然カロテノイドはアジア太平洋市場全体で人気が高まるにつれ、原料サプライヤーは日本の食品、サプリメント、化粧品業界からの需要の高まりに対応するため、天然抽出能力を拡大しています。
アプリケーション別（栄養補助食品および栄養補助食品、食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、医薬品 / 臨床栄養学、飼料および動物栄養）
栄養補助食品および栄養補助食品セグメントは、2035年までに相当なシェアを獲得すると予想されています。日本は、高齢化、健康意識の高さ、そしてサプリメントの利用を促進する規制の枠組みに牽引され、世界最大規模かつ最も成熟した栄養補助食品および機能性食品市場の一つを有しています。抗酸化作用、心血管系および皮膚への効果が高く評価されているリコピンは、カプセル、錠剤、強化食品に広く配合されています。そのため、日本の製剤メーカーや契約メーカーは、日常的に使用するサプリメントや食事代替品向けにリコピンを大規模に調達しています。薬局、ドラッグストア、eコマースを通じた強力な小売浸透、そして医師や栄養士の推奨により、継続的な需要が維持され、高品質で天然のリコピンに対する高価格設定が支えられています。
当社の日本のリコピン市場の詳細な分析には、次のセグメントが含まれます。
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ソース別 |
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フォーム別 |
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グレード別 |
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アプリケーション別 |
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製造方法別 |
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エンドユーザー別 |
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配信形式別 |
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流通チャネル別 |
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日本のリコピン市場を席巻する企業：
日本のリコピン市場は、強力なパートナーシップを通じて、栄養補助食品、食品、化粧品業界における多様な用途を活用する企業によって支配されています。日本企業と多国籍企業は、優れた抽出・カプセル化技術を活用し、高純度のリコピンを様々な高級用途に提供することで、競合他社の中で確固たる地位を築いています。さらに、Kagome Co., Ltd.、DSM-Firmenich、BASF Japan、Fuji Chemicalといった大手企業は、リコピンのサプライチェーンを垂直統合することで、一貫した品質、トレーサビリティ、そしてコストを実現しています。
日本のリコピン市場の主要企業は次のとおりです。
- Kagome Co., Ltd.
- San‑Ei Gen F.F.I., Inc.
- Ajinomoto Co., Inc.
- FINE JAPAN Co., Ltd.
- Bio Actives Japan K.K.
以下は、日本のリコピン市場における各社のカバーエリアです。
- 会社概要
- 事業戦略
- 主要製品提供
- 財務実績推移
- 主要業績評価指標
- リスク分析
- 最近開発
- 地域存在感
- SWOT分析
ニュースで
- 2024年12月、Rakuten Group, Inc.とL’Oréal Japanは、マーケティングデータと人工知能（AI）を融合させ、美容体験の変革を目指す戦略的提携を開始しました。4,000以上の消費者特性を蓄積したAIデータベース「Rakuten CustomerDNA」や、企業とターゲットオーディエンスをマッチングするプラットフォーム「Rakuten AIris」といったツールを活用し、1億人を超える楽天会員の顧客基盤を活用します。
- 2024年9月、Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.は、ボナファイド・ヘルス社と共同で、更年期女性の健康をサポートする植物由来サプリメント「Thermella」を米国で発売することを発表しました。天然由来成分を使用し、ホットフラッシュや夜間発汗を軽減する機能性表示*2を有する本サプリメントは、臨床的に検証されています。
目次
レポートで回答された主な質問
質問: 日本のリコピン市場はどのくらいの規模ですか？
回答: 日本のリコピン市場規模は、2025年に467.96百万米ドルとなりました。
質問: 日本のリコピン市場の見通しは何ですか？
回答: 日本のリコピン市場規模とシェアは、2025年には467.96百万米ドルと推定され、2035年末には1282.48百万米ドルを超えると予想されています。2026―2035年の予測期間中は、年平均成長率（CAGR）8.2%で成長が見込まれています。
質問: 日本のリコピン市場を支配している主要プレーヤーはどれですか?
回答: Kagome Co., Ltd.、San‑Ei Gen F.F.I., Inc.、Ajinomoto Co., Inc.、FINE JAPAN Co., Ltd.、Bio Actives Japan K.K.などが日本の主要企業です。
質問: 2035年までに日本のリコピン市場を牽引すると予想されるどんなセグメントですか？
回答: トマト由来のセグメントは、予測期間中に主要なシェアを維持すると予想されます。
質問: 日本のリコピン市場の最新動向・進歩は何ですか？
回答: 日本のリコピン市場は、天然カロテノイドの抗酸化作用とアンチエイジング効果に対する消費者の認知度の高まりを背景に、着実な成長を遂げています。栄養補助食品、栄養補助食品、機能性飲料におけるリコピンの使用増加は、高齢化が進む日本の人口増加に寄与し、予防医療製品への関心を高めています。食品・栄養補助食品メーカーは、免疫機能、心臓機能、皮膚の健康に関連するトマトリコピンの健康効果に基づき、カプセル、強化ジュース、そして体内から美肌効果を実感できる製品にトマトリコピンを使用しています。
