日本のコーヒードリッパー市場調査レポート：タイプ別（手動ドリップ、シングルサーブドリッパー、電動/スマートドリッパー、バッチ式ドリッパー）;素材別; アプリケーション別; 価格帯別; 流通チャネル別; 消費者タイプ別 - 日本の需要と供給の分析、成長予測、統計レポート2026―2035年
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日本のコーヒードリッパー市場調査、規模、傾向のハイライト(予測2026ー2035年)
日本のコーヒードリッパー市場規模は、2025年には115.27百万米ドルを超え、2035年末には190.12百万米ドルに達すると推定されています。2026―2035年の予測期間中は、年平均成長率（CAGR) 4.8% で拡大します。2026年には、日本のコーヒードリッパー市場の業界規模は125.08百万米ドルに達すると予測されています。
日本のコーヒーメーカーの売上は、手作りのコーヒー抽出器具の需要の高まりにより、過去5年間で大幅に増加しました。消費者層は、手軽に淹れられるコーヒーやパッケージ済みのコーヒーから、職人が淹れるコーヒーへと移行しています。お客様は、自宅やカフェで、より儀式的な体験を通して、より濃厚で洗練されたコーヒー体験を求めています。これは、コーヒーの淹れ方、豆の産地や品質を重視する、よりサードウェーブコーヒー体験への移行に反映されています。日本のコーヒー愛飲者は、持続可能な方法で栽培され、倫理的に調達された豆、そしてリサイクル可能なパッケージを好んでいます。最近のコーヒー抽出技術や新しいドリッパーシステムは、ある程度の利便性をもたらし、自動コーヒーメーカーの利便性の恩恵を受けながら、自宅でのクラフトマンシップに参加できるようになりました。
日本のコーヒー出荷量 - 2024年
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カテゴリ |
詳細 |
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輸出額 |
38.9億円 |
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主要輸出先 |
チャイニーズタイペイ、中国、香港、ロシア、シンガポール |
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最も急成長する輸出市場（2023～2024年） |
チャイニーズタイペイ、シンガポール、ロシア |
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輸入額 |
2600億円 |
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主な輸入原産地 |
ブラジル、ベトナム、コロンビア、グアテマラ、エチオピア |
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最も急成長する輸入元（2023～2024年） |
ベトナム、ブラジル、インドネシア |
出典: OEC
近隣アジア諸国への輸出の増加は、日本のコーヒー抽出の伝統と設備のグローバル化、そして日本国内のコーヒー産業におけるイノベーションにつながっています。新しい種類の豆が消費者に提供されるようになると、消費者は様々な手動抽出技術を探求し、実験するようになり、フィルターの使用が増加しました。貿易関係の発展により、サプライヤーは信頼性の高いサプライチェーンを構築できると同時に、日本のフィルター市場におけるイノベーションの重要な推進力としての地位を確立しています。
日本のコーヒードリッパー市場: 主な洞察
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基準年 |
2025年 |
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予測年 |
2026－2035年 |
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CAGR |
4.8% |
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基準年市場規模（2025年） |
115.27百万米ドル |
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予測年市場規模（2026年） |
125.08百万米ドル |
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予測年市場規模（2036年） |
190.12百万米ドル |
日本のコーヒードリッパー市場 – 地域分析
日本のコーヒードリッパー市場 – 地域分析
東京のコーヒードリッパー市場は、職人技、儀式、そして精密さを重視するスペシャルティコーヒー文化の中心地としての役割を担っていることから、急速に成長しています。東京の消費者は、コーヒーを粉に注ぐ際の繊細なコントロール、巧みな技術、そして感覚的な体験から、特にプアオーバーに魅了されています。自宅でのカフェタイムの増加は、より高品質な抽出器具への需要をさらに高めています。大手日本メーカーは、ダイナミックで競争の激しいコーヒードリッパー市場の基盤を築き続けています。さらに、訪日外国人の増加と日本のプアオーバー文化への関心の高まりにより、東京のコーヒードリッパー市場は引き続き急速な成長を遂げると予想されます。
京都のコーヒードリッパー市場は、伝統文化と変化する消費者市場の融合により、着実に成長を遂げています。古くから歴史あるお茶とカフェ文化で知られる京都では、住民も観光客も、職人の技と丁寧に作られた一杯を高く評価しています。京都には多くのコーヒーショップやブティックコーヒー焙煎所があり、ドリップ式のコーヒーを提供しているため、自宅で使える高品質なコーヒードリッパーを求める人が増えています。また、京都では生活のペースがゆっくりなため、コーヒーを儀式のように丁寧に淹れる機会が増えています。
サンプル納品物ショーケース
過去のデータに基づく予測
会社の収益シェアモデル
地域市場分析
市場傾向分析
市場傾向分析
主要エンドユーザー企業（消費量別）
- Starbucks Coffee Japan
- 消費単位（量）
- 日本のスマートインスリンパッチ調達に割り当てられた収益の割合
- 日本のスマートインスリンパッチへの支出 - 米ドル価値
- 国内消費 vs 輸出、金額別・数量別
- 主要製造拠点 分析
- グローバルな拠点、ユニットの面積、製造能力、稼働率
- Doutor Coffee / Doutor Group
- 消費単位（量）
- 日本のスマートインスリンパッチ調達に割り当てられた収益の割合
- 日本のスマートインスリンパッチへの支出 - 米ドル価値
- 国内消費 vs 輸出、金額別・数量別
- 主要製造拠点 分析
- グローバルな拠点、ユニットの面積、製造能力、稼働率
- Tully’s Coffee Japan
- 消費単位（量）
- 日本のスマートインスリンパッチ調達に割り当てられた収益の割合
- 日本のスマートインスリンパッチへの支出 - 米ドル価値
- 国内消費 vs 輸出、金額別・数量別
- 主要製造拠点 分析
- グローバルな拠点、ユニットの面積、製造能力、稼働率
日本のコーヒードリッパー市場：成長要因と課題
日本のコーヒードリッパー市場：成長要因と課題
- 世界的なコーヒーツーリズムと日本のコーヒー文化の影響：東京、京都、大阪などの都市には、世界的に有名なカフェや焙煎業者が数多く存在し、日本はコーヒーツーリズムに関心を持つ人々にとって最高の旅行先として認識されています。こうした日本のコーヒー文化への浸透と浸透は、日本国内市場にも影響を与えており、多くの消費者が日本旅行中に習得した技術を活かし、自宅でカフェスタイルのコーヒーを淹れるようになっています。地元のコーヒーショップが一般的に提供する最も一般的な特徴の一つは、顧客に手淹れのコーヒーを提供することに重点を置いていることです。抽出プロセスにおいてドリッパーの使用を推奨することで、コーヒーショップは消費者に日本独自のコーヒーの淹れ方の一例を提供しています。世界中の人々が日本のコーヒーブランドに触れ、日本のコーヒーショップの美的品質を体感したことで、日本のコーヒーの淹れ方をめぐる国民的アイデンティティが確立されました。
訪日外国人旅行者の旅行支出の推移（2020～2023年、億米ドル ）
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年 |
外国人旅行者の旅行支出（億米ドル） |
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2020年 |
4.92 |
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2021年 |
0.80 |
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2022年 |
5.94 |
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2023年 |
35.05 |
出典：ジェトロ
さらに、2023年に日本を訪れる観光客の旅行支出が劇的に増加したことは、観光業の復活を示しており、コーヒードリッパーなどのコーヒー関連製品の需要増加にも寄与すると予想されます。海外からの観光客は、旅行中に現地の文化を体験したいというニーズがあり、その中にはスペシャルティコーヒーも含まれるため、手動式ドリッパーの認知度と売上が高まっています。
- 持続可能性への意識と無駄のない抽出方法への関心：環境意識が高まるにつれ、日本の消費者は環境に配慮した方法で責任ある消費をすることにますます関心を寄せています。多くの日本の消費者は、シングルサーブポッドや使い捨ての抽出システムと比較して、手動式ドリッパーを環境に優しい選択肢と見なしています。生分解性フィルターや金属フィルター、布フィルターの使用も、無駄を大幅に削減するのに役立っています。多くの焙煎業者は、顧客に手動式コーヒードリッパーの使用を促すため、持続可能なパッケージを採用しており、環境に配慮した消費習慣を育んでいます。その結果、耐久性があり無駄のないコーヒー抽出方法への需要は高まり続け、市場の成長をさらに促進するでしょう。
当社の日本のコーヒードリッパー市場調査によれば、当該市場における課題は以下のとおりです。
- 自動式およびカプセル式マシンとの競争激化：日本では、自動コーヒーメーカーやカプセル式マシンの人気が高まり、使い勝手が向上したことが、手動コーヒードリッパー市場にとって大きな脅威となっています。現代の消費者は、日々のコーヒー抽出には手軽で手軽な方法を好んでおり、変化の激しい現代社会では、手動でコーヒーを淹れる時間はほとんどありません。小型で低価格な自動コーヒーメーカーが一般向けに普及するにつれ、多くの消費者が手動抽出よりもこれらの製品を選んでいます。しかし、一部の潜在的消費者は、手動抽出の複雑さや時間的負担を懸念し、使いこなせない可能性があります。
- 消費者のスキル依存と習得の難しさ：手動コーヒードリッパーは、適切な速度で注ぎ、適切な大きさに挽き、適切な温度に加熱するなど、コーヒー抽出プロセスのパラメータをコントロールする必要があるため、初心者にとって扱いにくい場合があります。手動抽出プロセスには技術と一貫性が求められるため、より便利なコーヒーの淹れ方に慣れている人は、その複雑さゆえに手動抽出に魅力を感じないかもしれません。そのため、多くの初心者はカフェで提供されるような高品質なコーヒーを淹れることができず、市場における新規ユーザーが減少しています。その結果、手動コーヒードリッパーの普及が鈍化しています。
日本のコーヒードリッパー市場のセグメンテーション
タイプ別（手動ドリップ、シングルサーブドリッパー、電動／スマートドリッパー、バッチ式ドリッパー）
手動ドリップは、日本のコーヒードリッパー市場において最大のシェアを占め、53%を占めると推定されています。日本は古くからスペシャルティコーヒー文化を育んできました。これは、職人技と手動ドリップの使用に深く根ざしています。手動ドリップの需要は、精度と風味の鮮明さへのこだわり、そして手作りの器具を使用することの儀式的な価値への関心の高まりによって牽引されています。さらに、日本全国の多くのスペシャルティカフェは、ドリップ式の使用を推奨し続けており、消費者が自宅でコーヒーを淹れる方法を形作る上で重要な役割を果たしています。さらに、手動ドリップは、安定した風味抽出、高い耐久性、使いやすさといった要因から、成長を続けています。
アプリケーション別（家庭用、業務用、オフィス・ワークスペース）
家庭用は、日本のコーヒードリッパー市場において大きなシェアを占めると予想されています。日本における家庭用コーヒードリッパー市場の成長は、消費者の新しいライフスタイルや、カフェの普及により自宅でカフェスタイルのコーヒーを楽しみたいという需要が高まっていることと相まって起こっています。スペシャルティコーヒーの人気の高まりに加え、プレミアムなスペシャルティコーヒー豆の入手しやすさも、消費者が本格的なコーヒーを淹れるための家庭用コーヒードリッパーの購入を後押ししています。さらに、家庭で手作りの飲み物を作るという世界的なトレンドや、丁寧に淹れた飲み物への文化的関心も、家庭用コーヒードリッパーの継続的な需要を支えています。
当社の日本のコーヒードリッパー市場の詳細な分析には、以下のセグメントが含まれています。
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セグメント |
サブセグメント |
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素材別 |
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タイプ別 |
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アプリケーション別 |
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価格帯別 |
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流通チャネル別 |
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消費者タイプ別 |
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日本のコーヒードリッパー市場を席巻する企業：
日本の老舗ブランドの中には、長年にわたり高い認知度とアイデンティティを築き上げてきた企業があります。その結果、顧客はこれらのブランドを高品質なドリップコーヒーの代名詞として認識するようになりました。さらに、この優位性は、優れた流量コントロール、高級素材、そして家庭でコーヒーを飲む人にもプロのバリスタにも魅力的な人間工学に基づいたデザインを備えたドリップ製品など、魅力的な新機能を搭載した継続的な製品開発に注力していることによって支えられています。さらに、様々なカフェや焙煎業者と提携し、成長を続ける日本のスペシャルティコーヒー文化に特化した製品を開発することで、これらの企業は業界ベンチマークとなる品質の製品を提供しているという認識を消費者に植え付けることができます。これらのドリッパーは通常、オンラインマーケットプレイス、スペシャルティコーヒーショップ、キッチン用品小売店、そして世界各国への輸出など、少なくとも5つの異なる流通チャネルを通じて販売されており、幅広い製品供給を可能にしています。
日本のコーヒードリッパー市場における主要プレーヤーは次のとおりです。
- HARIO Co., Ltd. (Tokyo)
- Kalita Co., Ltd. (Yokohama)
- KINTO Co., Ltd. (Shiga)
- Lucky Coffee Machine Co., Ltd. (Kobe)
- BODUM Japan Co., Ltd. (Tokyo)
日本のコーヒードリッパー市場における各社の事業領域は以下の通りです。
- 会社概要
- 事業戦略
- 主要製品ラインナップ
- 財務実績
- 主要業績指標（KPI）
- リスク分析
- 直近の動向
- 地域展開
- SWOT分析
ニュースで
- 2023年11月、日本の多国籍醸造・蒸留企業であるSuntory Holdings Inc.は、シアトルに拠点を置く飲料事業会社Atomoに出資しました。Atomoは、コーヒーを模した飲料を製造していますが、コーヒーは含まれていません。この出資は、世界中のお客様にサステナブルで美味しい飲料を提供するという同社の目標を加速させ、大きな節目となるものです。
- 2023年1月、Kalita Co., Ltd.はKalita USAを設立しました。この新ブランドは、ワシントン州に拠点を置くコーヒー器具メーカーEspresso Partsとの提携により誕生し、全米のコーヒー愛好家やプロフェッショナルに最高品質のドリップコーヒー器具を提供し続けます。
目次
レポートで回答された主な質問
質問: 日本のコーヒードリッパー市場はどのくらいの規模ですか？
回答: 2025年の日本のコーヒードリッパー市場規模は115.27百万米ドルでした。
質問: 日本のコーヒードリッパー市場の見通しは何ですか？
回答: 日本のコーヒードリッパー市場規模は2025年には115.27百万米ドルで、2026年から2035年の予測期間にわたって4.8%のCAGRで拡大し、2035年末には190.12百万米ドルに達する見込みです。
質問: 日本のコーヒードリッパー市場を支配している主要プレーヤーはどれですか?
回答: 日本では、HARIO Co., Ltd.、Kalita Co., Ltd.、KINTO Co., Ltd.、Lucky Coffee Machine Co., Ltd.、BODUM Japan Co., Ltd.などが有力企業です。
質問: 2035年までに日本のコーヒードリッパー市場を牽引すると予想されるどんなセグメントですか？
回答: 予測期間中、手動のドリップコーヒーメーカー部門がトップシェアを維持すると予想されます。
質問: 日本のコーヒードリッパー市場の最新動向・進歩は何ですか？
回答: 日本のコーヒーメーカーの売上は、手作りのコーヒー器具への需要の高まりにより、過去5年間で大幅に増加しました。消費者層は、手軽に飲めるコーヒーや既製品のコーヒーから、職人技で淹れるコーヒーへと移行しています。お客様は、自宅やカフェで、より儀式的な体験を通して、より濃厚で洗練されたコーヒー体験を求めています。
