Global Natural Dyes and Pigments Market (世界の天然染料および顔料市場) 調査レポート：ソース別（植物由来、動物由来、鉱物由来、微生物由来）；製品別；色別；最終用途別ー世界の需要と供給の分析、成長予測、統計レポート 2026ー2035年

市場規模および成長予測

• 2025年の市場価値：48億米ドル
• 2026年の市場価値予測：50.8億米ドル
• 2035年の市場価値予測：84.4億米ドル
• 予測期間CAGR（2026ー2035年）：5.8%

主要な市場推進要因

• 持続可能な着色料への需要拡大：環境への懸念の高まり、合成染料への規制、そして生分解性や再生可能な代替品への選好の高まりにより、あらゆる産業で天然染料や顔料の採用が加速しています。
• クリーンラベル製品の成長：食品、飲料、化粧品、パーソナルケア製品において天然由来成分を求める消費者の傾向が強まっており、植物性やバイオ由来の着色ソリューションへの需要を押し上げています。
• 持続可能な繊維製品の採用：合成染料による化学汚染への懸念から、繊維メーカーは環境に配慮した天然染色技術への転換を進めています。
• 食品・飲料分野での用途拡大：果物、野菜、植物、藻類、微生物に由来する天然食品着色料への需要増加が、市場の成長を支えています。
• バイオテクノロジーの進歩：微生物由来の顔料、抽出技術、バイオベースの生産方法における技術革新により、天然着色料の生産規模拡大と性能向上が進んでいます。

地域分析

• アジア太平洋地域：繊維生産や食品加工産業の拡大、原材料の調達のしやすさ、持続可能な製品の採用拡大を背景に、2026年から2035年にかけて世界市場の約75.5%のシェアを占めると予測されています。
• 中国：世界最大の繊維・アパレル生産国（世界の繊維・アパレル輸出の32%以上を占める）としての地位を背景に、同地域市場を主導しており、持続可能な染色ソリューションへの強い需要を生み出しています。
• 日本：高級化粧品、機能性食品、天然由来成分への需要増加に加え、2024年には65歳以上の人口が約36.25百万人に達するなど、高齢化社会の進展に伴う市場成長が見られます。
• 北米：クリーンラベル食品、持続可能な化粧品、環境に配慮した繊維製品への需要増加や、より安全な着色料添加物に対する規制面での後押しにより、市場が成長しています。
• 米国：着色料添加物に対する大きな需要に支えられ市場が拡大しており、2022年度にはFDA（米国食品医薬品局）により約28.1百万ポンドの着色料添加物が認証されています。
• カナダ：持続可能な食品原料、環境に優しい繊維製品、天然由来成分を配合した化粧品の採用拡大が成長を支えています。
• 欧州：厳しい環境規制、サーキュラーエコノミー（循環型経済）への取り組み、天然由来成分を求める消費者の選好の高まりにより、市場が拡大しています。
• ドイツ：持続可能な繊維製造、食品加工、そして環境に配慮した生産手法を重視する化粧品産業が市場の成長を支えています。 •    英国：オーガニック化粧品、クリーンラベル食品、サステナブル・ファッション、環境に配慮した包装ソリューションへの需要拡大が、市場の発展を後押ししています。

セグメント支配力

• 植物由来セグメント：ターメリック、ビートルート、スピルリナ、インディゴ、アントシアニン、カロテノイド、クロロフィル由来の着色料が広く利用可能であることから、2035年までに約62.5%の市場シェアを占めると予測されています。
• 青色セグメント：食品、飲料、化粧品、医薬品用途における天然青色色素の需要拡大を背景に、2035年までに約22.2%の市場シェアを占めると予測されています。

主な課題

• 高い生産コスト：複雑な抽出工程、原材料の季節による供給変動、限られたサプライチェーンなどが、合成代替品と比較して生産コストを押し上げています。
• 低い色安定性：耐光性、耐熱性、品質の均一性に関する課題が、特定の天然染料や顔料の産業における広範な採用を妨げています。
• サプライチェーンの変動性：農業・生物由来の原料に依存しているため、品質や供給量を安定的に維持することが困難です。
• 性能の限界：合成染料に匹敵する耐久性や発色の強さを実現することが、メーカーにとって依然として大きな課題となっています。

主要企業

世界の天然染料および顔料における主要企業には、Sensient Technologies Corporation、GNT Group B.V.、Chr. Hansen Holding A/S、Döhler GmbH、Naturex S.A.、Kalsec Inc.、ADM、DDW, Inc.、Aakash Chemicals & Dyestuffs Inc.、IFC Solutionsなどが挙げられます。

最近の業界発達

• 2025年6月：GNT Groupは、食品・飲料向けの新しい植物由来着色料ソリューションを投入し、同社の「EXBERRY®」天然着色料ポートフォリオを拡充しました。これにより、クリーンラベルや持続可能な原材料への需要に対応します。
• 2025年2月：Döhlerは、合成着色料の代替およびクリーンラベル製品の強化を目的として、ビーツ、ブラックキャロット、赤大根、紫芋由来の植物性天然着色料ソリューションを導入しました。

少佐の機会

• 高安定性天然顔料の開発：配合技術の進歩により、天然着色料の耐久性、発色の強さ、および産業用途への適応性を向上させることが可能です。
• クリーンラベル食品市場の拡大：オーガニック食品や最小限の加工にとどめた食品への需要の高まりが、天然食品着色料メーカーに新たな機会をもたらしています。
• バイオテクノロジーを活用した顔料生産：微生物発酵や高度な抽出技術により、拡張性があり費用対効果の高い生産が可能になります。
• 持続可能な繊維用途：環境規制の強化に伴い、アパレルや繊維製造における天然染料の活用機会が拡大しています。
• 化粧品・医薬品分野での成長：美容、ウェルネス、ヘルスケア製品における天然由来成分への需要増加が、新たな用途の開拓につながっています。

市場を支える指標

• オーガニック食品市場の拡大：世界のオーガニック食品市場は2025年に2247.1億米ドルを超えました。これは、自然由来や「クリーンラベル（簡潔で分かりやすい成分表示）」の製品に対する消費者の需要が高まっていることを反映しています。
• 繊維産業による汚染への懸念：繊維産業は世界の産業排水汚染の約20%を占めており、生分解性のある代替染料への需要が高まっています。
• 中国の繊維産業における主導的地位：中国は世界の繊維・アパレル輸出の32%以上を占めており、持続可能な染色技術への需要を支えています。
• 日本の高齢化傾向：2024年、日本の高齢者人口は約36.25百万人に達しました。これにより、天然由来の成分を使用した機能性食品や健康志向製品への需要が増加しています。
• より安全な着色ソリューションへの規制の動き：合成染料や化学添加物に対する規制が強化される中、食品、化粧品、産業用途の各分野で天然色素の採用が進んでいます。